クウェイクレタス情報：庭で育つクウェイクレタス

涼しい秋の時期には、ほとんどの人がリンゴ、サイダー、カボチャを思い浮かべるかもしれませんが、野菜の庭師は、これが寒い季節のレタスを育てる絶好の機会であることを知っています。新しい品種については、優れた品質のバターレタスの一種であるクウェイクレタスを栽培してみてください。

クウェイクレタスとは

クウェイクは様々なバターレタスです。食料品店でよく目にするバターレタスには、ビブとボストンがあります。バターレタスは、他のタイプのレタスよりも、明るい緑の葉からゆるい頭、柔らかな食感、苦味が少なく甘い味がすることで知られています。

バターレタスの品種の中で、クウェイクは急速に成長し、寒さに耐え、ゆるいライムグリーンの頭を作ります。葉は柔らかく、甘くて少し苦いかもしれません。葉はどんな種類のサラダにも最適です。彼らはまた、葉が素晴らしくて広いので、レタスのラップやカップを必要とするレシピにも役立ちます。

成長のためのクウェイクレタス情報

クウェイクレタスの植物は急速に成長し、成熟までわずか50日です。秋は種子からこのレタスを始める絶好の時期です。暑い日にはレタスが繁殖しますが、クウェイクが繁栄し成長するためには、ほとんどの場所で秋がちょうどいい時期です。気候が適切な場合は屋外で、早期に霜が降る危険がある場合はコールドボックスで、冬は暖房されていない温室で栽培できます。

クウェイクレタスの種子を土壌に約1/4インチ（0.5 cm）の深さに播きます。苗を6インチ（15 cm）離れて成長するように薄くします。数週間ごとに種を植え、レタスを一定量供給することができます。土が湿った状態を保つだけでなく、水はけも良くなるようにします。

クウェイクバターヘッドレタスは、初心者の野菜園芸家でも簡単に育てることができます。クウェイクは急速に成熟するだけでなく、白カビ、菌核病、べと病、葉のチップバーンなど、いくつかの病気や問題に耐性があります。レタスの秋または冬の供給については、クウェイクほど良いことはできません。