ブラジルナッツの収穫：ブラジルのナッツを収穫する方法と時期

ブラジルナッツは興味深い作物です。アマゾンの熱帯雨林に生息するブラジルのナッツの木は、150フィートの高さに成長し、何世紀にもわたってナッツを生産することができます。しかし、受粉の要件は非常に具体的であるため、栽培することはほとんど不可能です。ナッツを生産するために、特定の在来ミツバチのみが花に入り、受粉を交配することができ、これらのミツバチは家畜化することは事実上不可能です。このため、世界中のほとんどすべてのブラジルナッツが野生で収穫されています。ブラジルのナッツの収穫とブラジルのナッツの木の事実について学ぶために読んでください。

ブラジルナッツの木の事実

ブラジルのナッツの木は、熱帯雨林保護の重要な要素です。それらの価値は、自然に林床に落ちるときに行うことができるブラジルの実を収穫することから得られるため、ブラジルの実の木は、伐採を阻止し、熱帯雨林を破壊する農業を燃やします。

木に害を与えることなく収穫できるゴムと一緒に、ブラジルのナッツは、「過激主義」と呼ばれる影響の少ない生計の1年の源を形成します。残念なことに、ブラジルの実の収穫は、木や受粉するミツバチや種子を広げる齧歯類の大きな手つかずの生息地に依存しています。この生息地は深刻な危険にさらされています。

ブラジルのナッツを収穫する方法と時期

ブラジルナッツの開発には多くのことが費やされています。ブラジルのナッツの木は乾季（基本的に秋）に開花します。花が受粉した後、木は実を結び、それを成長させるのに完全な15ヶ月かかります。

ブラジルの実の木の実は、ココナッツのような大きな種の池で、重さは5ポンドにもなります。さやはとても重く、木々はとても高いので、雨が降り始める梅雨の時期（通常は1月に始まる）にいるのは望ましくありません。実際、ブラジルの実の収穫の最初のステップは、さやが自然に木から落ちるようにすることです。

次に、林床からすべてのナッツを集め、非常に固い外殻を壊して開きます。各ポッドの内部には、ブラジルのナッツと呼ばれる10〜25個の種子がオレンジのセグメントのような球に配置されています。各ナッツは、食べる前に砕かなければならない独自のハードシェルの中にあります。

最初に6時間冷凍するか、15分間焼くか、または2分間沸騰させると、より簡単に殻を破ることができます。