ピラトバターヘッドレタス–先祖伝来のピラトレタスの種を植える方法

涼しい気候の野菜として、春または秋はレタスを育てる絶好の時期です。あなたの涼しい季節の庭のための家宝の種類のピラトを考えてください。良好な耐病性で成長しやすく、わずか50日で急速に成熟します。 Piratを育てて、赤ちゃんの葉を使用し、成熟した頭に使用できます。

ピラトバターヘッドレタスとは何ですか？

バターヘッド、またはバター、レタスには、ルーズなヘッドを形成する品種、苦味が少なく甘い味があり、他のレタス品種よりも繊細な質感がある品種が含まれます。食料品店では、バターレタス、ボストンレタス、ビブレタスなどのラベルが付いたレタスを見ることができますが、Piratの種類を含め、他にもたくさんの種類があります。

ピラトレタスはドイツで生まれた家宝で、独特の色をしています。ほとんどのバターレタスは明るい緑色ですが、このタイプは葉の縁に赤い赤面があるため、しばしばピラトバターレタスと呼ばれます。

Piratの風味と食感は優れています。葉は柔らかく、味は甘いです。植物を細くするので、葉はベビーグリーンとして使用できますが、完全に成熟した葉は、繊細でやさしい風味の葉です。

成長するピラトレタス

これは家庭菜園者のために育てるのに最適で簡単なレタスです。他のバターレタスと比較して、Piratには多くの耐病性があります。べと病、チップバーン、強膜炎、細菌性腐敗に抵抗します。また、他のタイプのレタスよりも長くボルトで固定するのを遅らせます。

ピラトレタスの種子は移植よりも安価であり、これは種子から始めるのが簡単な野菜です。種子は、春先または夏の終わりに室内で開始し、後で屋外に植えるか、ベッドで直接開始できます。最良の結果を得るには、苗を約12インチ（30 cm）離すように薄くします。

レタスに定期的に水をまき、約1か月で赤ん坊の葉を収穫し、50日後に成熟した頭を準備します。成熟した頭を完全に収穫するか、必要に応じて葉を取り除いて頭を通り抜けることができます。最高の味と食感のために、すぐに新鮮に楽しんでください。