鉢植えの野菜：都市の庭師のための代替ソリューション

庭で採れた新鮮な自家製野菜の甘い味に勝るものはありません。しかし、菜園に十分なスペースがない都会の庭師の場合はどうなりますか？それは簡単です。コンテナでそれらを成長させることを検討してください。ほぼすべての種類の野菜、および多くの果物を鉢でうまく栽培できることをご存知ですか？レタス、トマト、ピーマンから豆、ジャガイモ、さらにはカボチャやキュウリなどのブドウの作物でさえ、コンテナ、特にコンパクトな品種で育ちます。

鉢植え野菜用コンテナ

適切な排水は、すべての植物の成長と健康を成功させるために常に重要です。排水穴があれば、大きなコーヒー缶や木箱から5ガロンのバケツや古い洗面器まで、太陽の下で野菜を育てるのにほとんど何でも使用できます。レンガやブロックでコンテナを地面から1〜2インチ（2.5〜5 cm）上げると、空気の流れだけでなく、排水にも役立ちます。

作物によって、コンテナのサイズは異なります。大規模な野菜のほとんどは、十分な発根のために約6〜8インチ（15〜20.5 cm）を必要とするため、ニンジン、大根、ほとんどのキッチンハーブなどの浅い根の作物には、より小さな容器を使用する必要があります。トマト、豆、ジャガイモなどのより大きな作物のために、5ガロン（19 L.）のバケツまたは洗浄槽を保存します。適切なポッティングミックスを堆肥とともに使用して、より健康な植物の成長とより最適な農産物を実現します。

コンテナ野菜の植え付けと手入れ

シードパケットに記載されているのと同じ植栽要件、または選択した特定の品種を対象としたその他の栽培基準に従ってください。鉢植えの野菜をすぐに乾燥させることができるので、風から十分に保護された十分な日光のある場所に鉢植えの野菜を置きます。最小のポットは常に最前部に配置し、大きなポットは最奥または中央に配置します。利用可能なすべてのスペースを利用するために、窓辺や吊り下げバスケットで野菜を育てることも検討してください。ハンギングバスケットは、特に暑い時期には乾燥しやすいため、毎日水をやり続けてください。

必要に応じて、数日ごとに鉢植えの野菜に水を与えますが、完全に乾燥させないでください。土壌が十分に湿っているかどうかを確認します。鉢植えの野菜が過度の熱が発生しやすい場所にある場合は、1日の最も暑い時間帯に日陰の場所に移すか、浅いトレーまたはふたに置いて余分な水分を保持する必要があるかもしれません。これは根が必要に応じてゆっくりと水を引き上げることを可能にし、野菜をより冷たく保つのを助けます。ただし、植物が水中に24時間以上座ってはいけません。鍋を頻繁にチェックし、トレイを空にして、継続的な浸漬を防止します。

悪天候が予想される場合はいつでも、鉢植えの庭を屋内または家の近くに移動して、保護を強化してください。鉢植えの野菜は、大きな庭の区画を必要とせずに、都会の庭師に十分な食糧を生産できます。鉢植えの野菜も継続的なメンテナンスの必要性を排除します。都会の庭師が庭から直接、新鮮で美味しい野菜を探しているなら、ポットに植えて自分で育ててみませんか？