スパゲッティスカッシュ熟成：つるからスパゲッティスカッシュ熟す

私はスパゲッティスカッシュが大好きです。ほとんどがカロリーが少なく、葉酸、カリウム、ビタミンA、ベータカロチンをたっぷり含んでいるため、パスタの代用としても使用されます。この冬のスカッシュを育てると、さまざまな結果が出ました。育つ季節の天気に合わせてチョークで書きます。ときどき、収穫の準備が整っていないように思える果物がありますが、母なる自然には他の計画があります。それで、問題は、スパゲッティスカッシュがつるから成熟するかどうかです。詳細を読むために読んでください。

スパゲッティはつるからつぶれるのでしょうか？

まあ短い答えは、つるからスパゲッティスカッシュの熟成に「はい」です。より長い答えは「たぶん」を含みます。私はあなたにすべての願いを叶えているわけではありません。事実は、答えはスパゲッティスカッシュの熟度、またはスカッシュの成熟度に依存するということです。

カボチャが緑色で柔らかい場合、つるを熟成させるよりも腐敗する可能性が高くなります。しかし、黄色のヒントがあり、スカッシュがフルサイズで表示され、強打したときにしっかりと聞こえる場合は、先に進んで試してみます。では、緑のスパゲッティスカッシュを熟成する方法は？

緑のスパゲッティスカッシュを熟す方法

一般的に、スパゲティスカッシュを選ぶ時期は、一部の地域では9月下旬から10月までです。スパゲッティスカッシュ熟成の兆候は、黄色で固い皮膚です。硬さのテストは、指の爪で皮膚に穴をあけることです。ただし、霜が差し迫っていて、危険なスパゲッティスカッシュを食べている場合は、絶望しないでください。行動を起こす時です！

つるから果物を切り取って、熟していないスカッシュを収穫します。カボチャを切るときは、カボチャの上に数インチのつるを残してください。スカッシュを洗って完全に乾かします。次に、暖かい日当たりの良い場所に置いて、緑の面を日光に向けて熟成させます。数日おきにそれらを回して、カボチャのすべての側面を太陽が熟すようにします。果物が黄色の色合いに熟してから食べたり、涼しく乾燥した場所に保管したりします。

夏が衰え、スパゲッティスカッシュの熟成に不安を感じている場合は、いくつかの方法でスピードアップを試みることができます。スカッシュから太陽を遮っている可能性のある葉をトリミングするか、根の剪定を試すことができます。根切りするには、主茎から3〜4インチ移動し、6〜8インチをまっすぐに切ります。植物の反対側でカットを繰り返し、「L」字型を形成します。