ステッキキャベツとは：ステッキキャベツを育てる方法

ステッキキャベツを栽培していることを近所の人に話すと、最も可能性の高い応答は「ステッキキャベツとは何ですか？」杖キャベツ（アブラナ属オレラセア var。 ロンガタ）長く丈夫な茎の上にキャベツ型の葉を作ります。この野菜を「ステッキケール」と呼ぶ人もいます。それはより珍しい庭の野菜の一つであることは皆同意します。ステッキキャベツを育てる方法については、以下をお読みください。

ステッキキャベツとは？

杖キャベツはあまり知られていませんが、それを栽培する庭師は大好きです。それはDr. Seussの植物のように見え、非常に高くて頑丈な茎（高さ18フィートまで）にキャベツ/ケールの葉の綿毛がかぶせられています。チャネル諸島原産の食用の装飾品で、確かにあなたの庭で注目を集めます。

植物はジャックの豆の木よりも早く成長します。その茎は1シーズンで10フィート上に発射し、季節に合わせて野菜を育てるのに十分な葉を作ります。 USDAゾーン7以上の短命の多年生植物で、庭に2〜3年間立っています。涼しい地域では、年に1度栽培されます。

ステッキキャベツを育てる方法

ステッキキャベツの植物は、通常のキャベツやケールと同じくらい簡単に育てることができます。ステッキキャベツの成長はpHが6.5〜7の中性土壌で発生するはずです。植物は酸性土壌ではうまく機能しません。土壌は排水性に優れている必要があり、植栽する前に数インチの有機堆肥で修正する必要があります。

最後に予測される霜が降りる約5週間前に、室内でスティックキャベツの種子を歩き始めます。コンテナーを華氏55度（12 C）の部屋の窓辺に置きます。 1か月後、若い苗を屋外に移植し、各植物の両側に少なくとも40インチの肘の部屋を確保します。

ステッキキャベツの成長には、毎週の灌漑が必要です。移植後すぐに、若いステッキキャベツの植物に2インチの水を与え、その後、成長期には週に2インチの水を与えます。それがより高く成長し始めたら、植物を賭けます。

杖キャベツは食べられますか？

「ステッキキャベツは食べられますか？」と恥ずかしがらないでください。とても珍しい植物で、作物とは思えません。しかし、簡単な答えは「はい」です。植物の葉を収穫して食べ​​ることができます。太い茎は食べないほうがいいです。