グアバの収穫のヒント–グアバ果実はいつ熟すか

グアバ（プシジウム・グアジャバ）は、浅い根の常緑樹、小さな木または低木から生まれたトロピカルフルーツです。グアバは低温に敏感で、湿度の高い気候と乾燥した気候の両方で繁栄します。 USDAゾーン10の適切な気候では、グアバは大量の果物を運ぶことができますが、グアバの収穫時期を知ることは難しい部分です。グアバの果実が熟したとき、どのようにしてグアバの果実を収穫しますか？詳細を読むために読んでください。

グアバ果実はいつ熟しますか？

グアバは2年目から4年目で実を結び始めます。条件が正しければ、1本の木で年間50〜80ポンドの果物を生産できます。フロリダでは、グアバの木が年に2回生産されることさえあります。そして適切な剪定で、グアバを一年中生産することさえできます。それはグアバがたくさんあるので、グアバをいつ収穫するかを知ることは、おいしい果物を失うことがないように不可欠です。

大きなグアバは、硬くて酸っぱいものから、急いでドロドロになります。果物が熟する前に摘み取られた場合、それは十分に熟しませんが、木の上で成熟させられると、作物はミバエによって間引きされます。

グアバは、とにかく成長している暖かい気候では、一年中実をつけて熟すことができるので、正確な時間はグアバの収穫期に適したゲージではありません。ただし、グアバを収穫するための正しい時期を知る手がかりとなる他の指標があります。

グアバ果実を収穫する方法

特定のグアバの収穫期はないので、いつ果物を選ぶのかをどうやって知っていますか？ほとんどの果物と同様に、色の変化は成熟度の主要な指標です。一般的に、赤またはピンクのグアバは、皮が薄緑から黄色に変わったときに選ばれます。その後、果実は室温の領域でさらに熟すことができます。フルサイズの場合、白いグアバが選ばれ、グリーンからライトグリーンになります。皮が黄色で果実が柔らかくなると、熟す前に食べられます。

グアバの収穫に関するもう一つの手がかりはにおいです。香りが鼻に届くようにしてください。鼻が香りに届かないようにしてください。つまり、果物はとても芳香が強くなり始め、木に近づくと甘いムスキーな香りがします。また、グアバを収穫する前に、果物を感じてください。それは穏やかな圧力の下でわずかに与える必要があります。

グアバの熟成を早めるには、バナナまたはリンゴと一緒に紙袋に入れ、エチレンガスに任せます。熟したグアバは、冷蔵庫で5〜7日間保管できます。成熟した緑のグアバは、涼しい湿った場所に2〜4週間保管できます。つまり、温度は45〜50度F（7〜10 C）で、湿度は80〜95％です。

グアバを新鮮に使うか、デザートに加えたり、ジュースにしたり、スムージーに加えたりしてください。グアバはビタミンCの素晴らしい源です。ああ、そしてグアバに関する最後の言葉。食料品店から購入する場合は、食用ワックスで処理することがあります。熟成を早めたい場合は、冷たい水道水で果物を洗い、ワックスを取り除きます。