テパリービーンズとは：テパリービーンの栽培に関する情報

アメリカ南西部と南アメリカの先住民族にとって最も重要な食料源の1つであったテファリービーンズが今復活しています。これらの豆は弾力性のある植物です。これは他のマメ科植物が失敗する低砂漠環境で栽培を有用にします。テパリービーンズの栽培に興味がありますか？これらの植物の成長と世話をする方法を学ぶために読んでください。

テパリービーンズとは？

野生のテパリービーンズは、長さが最大10フィート（3 m）に達するバイニング植物で、砂漠の低木をよじ登ることができます。それらは急速に成熟し、世界で最も干ばつと耐熱性のある作物の1つです。Phaseolus acutifolius）アフリカの人々に餌を与えるために植えられました。

三葉の葉はサイズがリマ豆の葉に似ています。テパリーインゲンマメの鞘は短く、長さは約3インチ（7.6cm）にすぎず、緑色で髪は薄い。さやが成熟すると、淡い麦わら色に変わります。通常、鞘あたり5〜6個の豆があり、小さな海軍のバタービーンに似ています。

テパリービーン栽培

テパリービーンズは、コレステロールと糖尿病の制御を助けると宣伝されているその高タンパク質と可溶性繊維のために栽培されています。実際、アメリカ南西部の先住民はこの食生活に慣れ親しんでいたため、開拓者が到着して新しい食生活が導入されると、人々は急速に2型糖尿病の世界で最も高い率の1つの犠牲者となりました。

今日栽培されている植物は、低木タイプまたは半ブドウです。テパリービーンズを成長させるためのオプションは次のとおりです。

• ブルーテパリー

• ブラウンテパリー（少し素朴な味、乾いた豆として使用）

• ライトブラウンテパリー

• ライトグリーンのテパリー

• パパゴホワイトテパリー

• コートジボワール

• ホワイトテパリー（ほんのり甘い味、乾いた豆として使用）

テパリ豆を植える方法

真夏のモンスーンシーズン中に豆の種子を植えます。発芽する水の最初のバーストを受け入れたが、その後、湿った状態を許容しない。

粘土を除くほとんどすべてのタイプの土壌で、雑草の準備されたベッドに豆を播種します。種子に水を入れますが、その後、植物がかなりの水ストレスを示す場合は、散発的にのみ水をまきます。テパリービーンズは、水ストレスがかかると実際に生産量が増加します。

家庭菜園者が利用できるほとんどの品種はサポートを必要としません。テパリーインゲンマメは60〜120日で収穫できる状態になります。