庭でのピット堆肥化：食品スクラップのために庭の穴を掘ることができますか

埋立地への貢献を減らすことが不可欠であることは誰もが知っていると思います。そのために、多くの人が何らかの方法で堆肥を作ります。堆肥の山がない場合や、自治体に堆肥化プログラムがない場合はどうなりますか？あなたは庭に食物くずを掘る穴を掘ることができますか？もしそうなら、あなたはどのように地面の穴で堆肥を作るのですか？

フードスクラップのために庭の穴を掘ることができますか？

はい、これは実際に台所のスクラップを堆肥化する最も単純で最も効果的な方法の1つです。庭でトレンチまたはピットの堆肥化と呼ばれ、いくつかの異なるトレンチ堆肥化方法がありますが、それはすべて、穴に生ごみを堆肥化することになります。

地面の穴を堆肥にする方法

穴に生ゴミを堆肥にすることは、決して新しい技術ではありません。それはおそらく、祖父母と偉大な祖父母が台所の廃棄物を処分した方法です。基本的に、庭で堆肥を掘るときは、12-16インチ（30-40 cm）の深さの穴を掘ります。表土の層を通過し、ミミズが住む場所に行き、餌を与え、繁殖するところまで下ります。人や動物が落ちないように、穴を板などで覆ってください。

ミミズは驚くべき消化管を持っています。彼らの消化器系に見られる微生物の多くは、多くの点で植物の成長に有益です。ミミズは、有機物を摂取して土壌に直接排泄し、土壌で植物が利用できるようにします。また、ワームがピットに出入りしている間、水と空気が土壌に浸透することを可能にするチャネルを作成しています。これは、植物の根系を育てるもう1つの恩恵です。

この方法でピットの堆肥化を行う場合、方向転換は必要ありません。キッチンのスクラップが増えるにつれて、ピットに継続的に追加できます。ピットがいっぱいになったら、土で覆い、別のピットを掘ります。

トレンチ堆肥化方法

堆肥を掘り下げるには、1フィート以上（30〜40 cm）の深さで必要な長さまで掘り、約4インチ（10 cm）の生ごみで埋め、土で覆います。庭のエリアを選択して、すべてを堆肥にするか、一部の庭師が木のドリップラインの周りに溝を掘る間、1年間休閑させることができます。この最後の方法は、堆肥の材料から根に利用できる栄養素が一定して供給されるため、木に最適です。

プロセス全体は、堆肥にする材料と温度によって異なります。堆肥化には1か月または1年かかる場合があります。トレンチ堆肥化の利点は、メンテナンスが不要なことです。スクラップを埋め、覆い、自然が進むのを待ちましょう。

この堆肥化方法のバリエーションは英語システムと呼ばれ、3つの溝に加えて、パスエリアと植栽エリアが含まれるため、かなり多くの庭スペースが必要です。基本的に、この方法は、土壌の取り込みと成長の3シーズンの回転を維持します。これは、垂直堆肥化とも呼ばれます。まず、ガーデンエリアを3フィート幅（1メートル未満）の列に分割します。

• 1年目は、幅30 cmの幅のトレンチを作り、トレンチと植栽エリアの間にパスを設けます。トレンチを堆肥化可能な材料で満たし、ほぼいっぱいになったら土で覆います。パスの右側の植栽エリアに作物を植えます。
• 2年目には、溝が道となり、植栽地は昨年の道であり、堆肥で埋められる新しい溝は、昨年の植栽地となります。
• 3年目には、最初の堆肥化用トレンチを植える準備が整い、昨年の堆肥化用トレンチが道となります。昨年の植物が育った場所に、新しい堆肥の溝が掘られて埋められています。

このシステムに数年を与えると、土壌はよく構造化され、栄養分が豊富で、通気性と水の浸透性に優れています。その時、エリア全体を植えることができます。