さつま梅のお手入れ：梅の栽培について学ぶ

順応性があり、信頼性の高い生産者であり、習慣がコンパクトで、他の果樹と比べて最小限に維持されているプラ​​ムの木は、家庭菜園に歓迎されます。世界的に栽培されている最も一般的な品種はヨーロッパのプラムで、主にジャムやその他の調理済み製品に変えられています。ジューシーな梅をすぐに食べたい場合は、おそらく薩摩梅を選ぶでしょう。

梅情報

プラム、プルノイダ科は、バラ科のサブメンバーであり、桃、チェリー、アプリコットなどのすべての石の果実があります。前述のように、薩摩梅は最も一般的に新鮮に食べられる果物を生産します。果物はそのヨーロッパの対応物より大きく、丸みがあり、しっかりしています。日本の梅の木もより繊細で温帯が必要です。

日本の梅は日本ではなく中国で生まれましたが、1800年代に日本を経由してアメリカに持ち込まれました。ジューシーですが、ヨーロッパのいとこのほど甘いものではありません。「さつま」は、大きなダークレッドの甘いプラムで、すぐに缶詰にしてすぐに食べることができます。

梅の栽培

さつま梅は急速に成長していますが、自家受精はできません。実を結ばせるには、複数の薩摩が必要です。もちろん、梅の木を受粉させるための適切な選択肢は、別の薩摩または次のいずれかです。

• 「メトリー」、甘い、赤いプラム
• 大きくて甘くて黄色い梅「しろ」
• 赤いハイブリッド梅「とか」

この梅の品種は約12フィートの高さに達します。最も早く咲く果樹の1つで、冬の終わりから春の初めにかけて、多数の芳香性の白い花を咲かせます。 2本の木を収容するのに十分な大きさの完全な太陽領域を選択する必要があります。日本の梅の木は霜に弱いので、保護するのに適した場所を用意することをお勧めします。日本の梅の成長はUSDA成長ゾーン6-10に耐えられません。

さつま梅の育て方

春に使えるようになったらすぐに土壌を整え、有機質堆肥をたっぷり使って土壌を修正します。これは排水を助け、必要な栄養素を土壌に加えます。木の根のボールの3倍の大きさの穴を掘ります。 2つの穴の間隔（受粉には2本の木が必要です。覚えてください）を約20フィート離して、広げる余地があるようにします。

ツリーを穴に入れ、グラフトユニオンの上部が地面から3〜4インチ上になるようにします。穴を土と水で半分まで埋めます。土で埋め終えます。これにより、ルートシステムの周りのエアポケットがなくなります。ルートボールの上部の周りに埋められた土をマウンドし、あなたの手で踏みつけます。

完全な深い散水を確実にする点滴灌漑システムを備えた水。ほとんどの天候では、週に1インチの水で十分です。ただし、暖かい気候では、より頻繁に水をやる必要があります。

春には、10-10-10食物で受精し、その後、初夏に受精します。梅のベースの周りに少量の肥料をまぶし、水を入れます。

最初の2、3年は剪定に夢中にならないでください。木が成熟した高さに達するまで待ちます。真ん中を横切るか、または木の中心を通ってまっすぐに成長する枝を剪定して通気を高め、より良い果物のセットとより簡単な摘み取りを可能にすることができます。