イチゴほうれん草の成長：イチゴほうれん草とは

イチゴのほうれん草は少し誤称です。ほうれん草と関係があり、葉の味は似ていますが、その果実は色を超えてイチゴとほとんど共有していません。葉は食用ですが、風味は非常に軽く、ほんのり甘いです。鮮やかな赤い色はサラダに特にアクセントを添え、特に付随する葉と組み合わせます。いちごほうれん草の栽培についてもっと学ぶために読み続けてください。

いちごほうれん草のお手入れ

では、いちごほうれん草とは何でしょうか。いちごほうれん草Chenopodium capitatum syn。 Blitum capitatum）、別名ストロベリーブライトは、北アメリカ、ヨーロッパの一部、およびニュージーランド全体の野生で成長します。栽培はあまり進んでいませんが、市販の種子でも育てやすさは抜群です。

イチゴのほうれん草は、軽い霜に耐えることができる寒い気候の植物ですが、本物のほうれん草よりも耐熱性があります。ただし、その特徴的なベリーが現れるときに、最終的にはボルトで固定する必要があります。

定期的に湿った土壌に完全な太陽と水で植えます。冬の寒い地域に住んでいる場合は、春先に植え、春には葉を、夏には葉と果実を収穫します。暖かい冬の地域に住んでいる場合は、秋に植え、冬を通して成長し、春を通して収穫します。

いちごほうれん草の育て方

イチゴほうれん草の植物は一年生植物であり、同じ年に収穫するために種子から直接播種することができます。種子を1〜2インチ離して16〜18インチの間隔で並べます。

定期的な水やりとは別に、イチゴほうれん草の手入れは最小限に抑えられます。しかし、それは自己播種であり、このため雑草と考える人もいます。来年同じ場所で見たくない場合は、植物をデッドヘッドします。それ以外の場合は、種子を落とすように任せて、毎年あなたの庭と食事に異常で栄養価の高い追加を楽しんでください。