ココナッツはいつ熟すか：摘み取ったらココナッツを熟すか

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ココナッツは、約4,000種が含まれるヤシ（ツツジ科）の家族に存在します。これらのヤシの起源はいくぶん謎ですが、熱帯地方全体に広がっており、主に砂浜に見られます。あなたが適切に熱帯地域（USDAゾーン10-11）に住んでいるならば、あなたはあなたの風景にココナッツを持っているのに十分幸運かもしれません。次に、いつココナッツが熟し、どのようにココナッツを木から選ぶかという疑問が生じます。ココナッツの収穫に関するすべてを知るために読んでください。

ココナッツの木の収穫

ココナッツは、ヤシ科の中で最も経済的に重要であり、食用作物としても観賞用としても栽培されています。

ココナッツは、彼らの肉、または油をリリースするために押されているコプラのために栽培されています。その後、残りのケーキは家畜の飼養に使用されます。
ココナッツオイルは、1962年に大豆油によって人気が迂回されるまで、主要な植物油でした。
殻からの繊維であるコイアは庭師によく知られており、鉢植えのミックス、植物のライナー、パッキング材、マルチ、ロープ、燃料、マットとして使用されます。
ナッツはココナッツウォーターも提供しますが、その多くは最近作られました。

ほとんどの商業的に栽培されているココナッツは、プランテーションで栽培されている他のトロピカルフルーツとは異なり、小さな地主によって栽培されています。ココナッツの収穫は、これらの商業農場で、ロープを使って木に登るか、電動式のはしごを利用して行われます。次に、果物をナイフでたたいて成熟度をテストします。ココナッツが収穫の準備ができているようであれば、茎を切り落として地面に落とすか、ロープを使って下げます。

それでは、家庭栽培者のためのココナッツの木の収穫はどうですか？チェリーピッカーを持ち込むことは現実的ではなく、私たちの多くはロープだけで木をシミーで動かす強さを欠いています。幸いなことに、めまいが少ない高さまで成長するココナッツの小種があります。では、ココナッツが熟したことをどのようにして知るのですか？そして、ココナッツは摘み取られた後に熟しますか？

木からココナッツを選ぶ方法

ココナッツの収穫についても話し合う前に、果物の熟成について少し説明しておきます。ココナッツは完全に熟すのに約1年かかります。いくつかのココナッツは束になって一緒に成長し、それらはほぼ同時に熟します。あなたがココナッツウォーターのために果物を収穫したいならば、果物は出現後6〜7ヶ月で準備ができています。美味しい肉を待つ場合は、さらに5〜6か月待つ必要があります。

タイミングとともに、色は熟度の指標でもあります。成熟したココナッツは茶色ですが、未熟な果実は明るい緑色です。ココナッツが成熟するにつれて、肉が固まるにつれてココナッツ水の量が置き換えられます。もちろん、これはココナッツが摘み取られた後に熟すかどうかという問題に私たちをもたらします。いいえ。ただし、必ずしも使用できないという意味ではありません。果物が緑色で、6か月または7か月熟成している場合は、いつでもそれを開けて、おいしいココナッツ「ミルク」を飲むことができます。

地面に落ちた果物を振って熟成度を評価することもできます。地面に落ちるすべての果物が完全に熟しているわけではありません。この場合も、完全に熟した果実は肉で満たされているので、完全に熟しても、ココナッツ水のスロッシングは聞こえません。

やわらかくてスプーンで食べられるココナッツミートを食べたい場合、ナッツを振ると液体の音が聞こえますが、肉の層ができているため、音がミュートされます。また、シェルの外側をタップします。ナッツが空洞に聞こえる場合は、成熟した果物を持っています。

それでは、ココナッツの収穫に戻りましょう。木が高い場合は、ポール剪定機が役に立ちます。高さが怖くないのなら、はしごは確かにココナッツに行く方法です。木が小さいか、木の実の重みで曲がっている場合は、簡単に木に届き、鋭い剪定ばさみを使って手のひらから切り取ることができます。

最後に、すべての落ちたココナッツは熟していないと以前に述べましたが、それらは通常熟しています。これは、やがて新しい木になるナッツを落とすことによって、手のひらを再現する方法です。落としたナッツは確かにココナッツを手に入れる最も簡単な方法ですが、危険な場合もあります。木の実を落としている木もあなたに落とすことができます。