ガランガル植物情報–ガランガル植物のケアと使用法について学びます

ガランガルとは何ですか？ガングラルと発音しますアルピニアガランガル）はショウガと間違われることが多いですが、ガランガルの根はショウガの根よりも少し大きくてしっかりしています。熱帯アジアに自生するガランガルは、主に装飾的な品質と地下の根茎のために育つ巨大な多年生植物で、さまざまな民族料理の味付けに使用されます。ガランガルを成長させる方法を学ぶには？読む。

ガランガル植物情報

ガランガルは、USDAの耐植物性ゾーン9以上で育つ熱帯植物です。植物は部分的な日陰と湿った肥沃な、水はけの良い土壌を必要とします。

エスニックスーパーで広く入手できるガランガルの根茎、または「手」は、植栽に理想的です。多くの庭師は根茎全体を植えることを好みますが、根茎が大きすぎる場合は、少なくとも2つの「目」を持つ塊に切り分けます。大きな部分は収穫時に大きな根茎を生成することに注意してください。

霜の危険がすべて春先に過ぎてからガランガルを植えますが、土が湿っている場合は植え付けに注意してください。ガランガルの根は湿った土壌が必要ですが、涼しく湿った状態では腐敗することがあります。根茎の間に2〜5インチを空けます。

土壌が悪い場合は、数インチの堆肥またはよく腐った肥料を追加します。時限放出肥料の適用は、成長を順調に開始します。

根茎は初冬、通常は植栽後10〜12か月で収穫できる状態になります。

ガランガル植物ケア

ガランガルはメンテナンスが非常に少ない工場です。土を均一に保湿するために必要に応じて水だけを入れ、飽和させないようにします。植物はまた、汎用の水溶性肥料を使用して、毎月の施肥から利益を得ます。

次の春にガランガルの成長を続けたい場合は、秋に地面にいくつかのガランガルの根を残します。冬の間、根を保護するために植物をよくマルチします。