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シリアのオレガノ植物:シリアのオレガノハーブを育てる方法を学ぶ

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成長するシリアのオレガノ(Origanum syriacum)はあなたの庭に高さと視覚的な魅力を加えますが、試してみるのに新しくておいしいハーブも与えます。より一般的なギリシャのオレガノと同様の風味を持つこの種類のハーブは、はるかに大きく味が強いです。

シリアオレガノとは何ですか?

シリアのオレガノは多年生のハーブですが、丈夫なハーブではありません。ゾーン9と10でよく育ち、寒すぎる冬の気温には耐えられません。より寒い気候では、それを毎年栽培することができます。このハーブの他の名前には、レバノンのオレガノと聖書ヒソップがあります。庭のシリアのオレガノ植物で最も特徴的なのは、それらが巨人であることです。花が咲くと、高さが4フィート(1メートル)まで成長します。

シリアのオレガノの使用法には、ギリシャのオレガノを使用するすべてのレシピが含まれます。ザアタールと呼ばれる中東のハーブブレンドを作るためにも使用できます。シリアのオレガノは急速に成長し、シーズンの初めには柔らかなシルバーグリーンの葉が生産され始め、すぐにそして夏を通して収穫できます。葉は開花後も使用できますが、色が濃くなり木質になると、風味が落ちてきます。ハーブを開花させると、花粉媒介者を引き付けます。

シリアのオレガノを育てる方法

ギリシャのオレガノとは異なり、このタイプのオレガノ植物はまっすぐに成長し、クリープしてベッド全体に広がることはありません。これにより、成長が少し容易になります。シリアのオレガノの土壌は、中性またはアルカリ性で、水はけがよく、砂またはザラザラしている必要があります。

このハーブは高温や干ばつにも耐えます。適切な条件があれば、シリアのオレガノを育てるのは簡単です。

シリアのオレガノを育てるには、種子または移植から始めます。種子については、最後に予想される霜が降りる6〜8週間前に室内で開始します。移植は、最後の霜の後、地面に置くことができます。

より多くの成長を促進するために、オレガノを早く減らしてください。あなたは冬に屋内で取られることができるコンテナでこのハーブを育てることを試みることができますが、彼らはほとんどの場合、内部ではうまくいきません。

ビデオを見る: 第2の台所ゆるいハーブ事典Second KitchenEncyclopedia of herbs (六月 2025).

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