ナントニンジンとは：ナントニンジンを育てる方法

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自分でニンジンを栽培したり、ファーマーズマーケットに出没したりしない限り、ニンジンについての知識はやや限られていると思います。たとえば、実際に4つの主要なタイプのニンジンがあり、それぞれがその独特の品質のために栽培されていることをご存知ですか？これらの4つには、ダンバース、ナント、インペラトール、シャンテネが含まれます。この記事では、ナントのニンジンの成長、ナントのニンジンの情報とケアに焦点を当てています。ナントのニンジンとは何か、ナントのニンジンを育てる方法を知るために読んでください。

ナントニンジンとは何ですか？

ナントのニンジンは1885年版のアンリビルモリン家の種子カタログで最初に言及され、説明されました。彼は、このニンジンの品種は、ほぼ完璧な円柱状の根と、穏やかで甘い風味の滑らかでほとんど赤い皮膚を持っていると述べました。ナントのにんじんは、甘くてパリッとした味わいのために先端と根元が丸くなっています。

ナントニンジンの追加情報

ニンジンは5、000年以上前の現在のアフガニスタンで始まり、これらの最初のニンジンは紫の根のために栽培されました。最終的に、ニンジンはアトロルーベンとサティバスの2つのカテゴリに分類されました。 Atrobuensは東から発生し、黄色から紫色の根があり、stivusニンジンはオレンジ、黄色、時には白い根がありました。

17世紀には、オレンジ色のニンジンが人気になり、紫色のニンジンは人気がなくなりました。当時、オランダ人は今日私たちが知っている深いオレンジ色のカロチン色素を使ってニンジンを開発しました。ナントのニンジンは、フランスの大西洋岸の街にちなんで名付けられました。その田舎はナントの栽培に最適です。

ナントはその開発後まもなく、その甘い風味とより柔らかい食感のために消費者のお気に入りになりました。今日、ナントの名前が付けられたニンジンには少なくとも6種類の品種がありますが、ナントは40を超えるニンジンのメンバーを代表するようになりました。

ナントニンジンを育てる方法

すべてのニンジンは春に植えられるべき涼しい気候の野菜です。ナントニンジンは夏の終わりから秋にかけて収穫されます。

春に土壌が暖まり、霜のすべての危険が過ぎたらすぐに、他の耐霜性作物とニンジンの種をまきます。深さ8〜9インチ（20〜23 cm）まで耕されたベッドを準備します。塊を砕き、大きな岩や破片をかき集めます。粘土を多く含んだ土壌がある場合は、高床式ベッドでニンジンを育てることを検討してください。

春先に種子を¼から½インチ（0.6-1 cm）の深さに植えます。 12〜18インチ（30〜46 cm）間隔で列を配置します。発芽には2週間ほどかかる場合がありますので、しばらくお待ちください。苗の高さが1インチ（2.5 cm）の場合は、3インチ（8 cm）の間隔で細くします。

ナントキャロットケア

ナントニンジン、または実際にはあらゆるタイプのニンジンを栽培するときは、灌漑に注意してください。ニンジンは暖かく湿った土壌で最もよく発芽します。種子が発芽する間、土壌を透明なポリエチレンで覆います。苗が現れたらフィルムをはがします。ニンジンが成長するにつれ、ベッドを湿らせておきます。にんじんは割れないように水分が必要です。

雑草は苗の周りから栽培してください。根を傷つけないように注意して、浅い耕運機または鍬を使用してください。

ナントのニンジンの収穫は、直播から約2日（5 cm）になると約62日になりますが、甘いものは小さいです。あなたの家族は、ビタミンAとBを含み、カルシウムとリンが豊富な店で買ったニンジンよりもさらに多く詰められたこれらの甘いニンジンを気に入るはずです。