アジパンカペッパーとは何ですか–アジパンカチリスを育てる方法

あじパンカペッパーとは？アジコショウは、何世紀も前におそらくアラワク族によって栽培されたカリブ海原産です。歴史家は、彼らがスペインの探検家によってカリブ海からエクアドル、チリ、ペルーに輸送されたと信じています。アジパンカは人気のあるコショウです。多くのペルーのアジピーマンの中で2番目に一般的です。あなたの庭でのアジパンカピーマンの栽培について学ぶために読んでください。

アジパンカチリ情報

アジパンカコショウは、主にペルーの沿岸地域で栽培される深い赤または赤褐色のコショウです。マイルドなコショウで、フルーティな風味があり、葉脈や種子を取り除いても熱はほとんどありません。

地元のスーパーではあじパンカピーマンは見つかりませんが、国際市場では干しパンカピーマンを見つけることができます。アジパンカペッパーは乾燥すると、濃厚でスモーキーな風味があり、バーベキューソース、スープ、シチュー、メキシコのモレソースを引き立てます。

アジパンカチリスの育て方

季節の最後の霜が降りる8〜12週間前に、室内でセル容器またはシードトレイにaji panca chiliの種子を入れます。唐辛子植物は十分な暖かさと日光を必要とします。最適な栽培条件を提供するには、ヒートマットと蛍光灯または栽培用ライトを使用する必要がある場合があります。

ポッティングミックスを少し湿らせておきます。コショウが最初の本当の葉を手に入れたら、水溶性肥料の弱い溶液を提供します。

十分な大きさになったら苗を個々のコンテナに移植し、霜の危険がなくなったことが確実になったら屋外に移動します。植物間に少なくとも18〜36インチ（45〜90 cm）のスペースを空けます。植物が明るい日光と肥沃な、水はけの良い土壌にあることを確認してください。

アジパンカチリペッパーをコンテナで栽培することもできますが、鍋が大きいことを確認してください。このコショウは、高さ6フィート（1.8 m）に達することがあります。

味パンカチリペッパーケア

成長している若い植物の先端をつまんで、完全な茂みのある植物とより多くの果物を促進します。

必要に応じて水を使用して、土壌を少し湿らせますが、決して湿らせません。通常、隔日または3日で十分です。

植え付け時とその後は毎月、バランスの取れた徐放性肥料を使用して、アジパンカチリペッパーに餌を与えます。