アカシアハニーとは：アカシアハニーの用途と利点について学ぶ

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はちみつはあなたのために良いです、それはそれが処理されていない場合、特にそれがアカシアのはちみつである場合です。アカシアハニーとは？多くの人々によると、アカシア蜂蜜は最高で、世界で最も求められている蜂蜜です。アカシア蜂蜜はどこから来たのですか？多分あなたがそう思うところではありません。これらの質問への回答、アカシア蜂蜜の使用法、およびより魅力的なアカシア蜂蜜の情報を見つけるために読んでください。

アカシアハニーとは？

アカシアの蜂蜜は通常無色ですが、時々レモンの色合いや黄色/緑の色合いがあります。なぜそれが求められているのですか？アカシア蜂蜜を生成する花の蜜は、必ずしも蜂蜜の作物を生成するわけではないためです。

では、アカシアの蜂蜜はどこから来るのでしょうか？木と地理について少し知っているなら、アカシアの蜂蜜はアカシアの木、世界の亜熱帯から熱帯地域、特にオーストラリアの原住民に由来すると考えているかもしれません。まあ、あなたは間違っているでしょう。アカシアの蜂蜜は、実際にはイナゴの木（ロビニア・シュードアカシア）、北アメリカ東部と南東部の原住民で、「偽アカシア」と呼ばれることもあります。

イナゴの木は素晴らしい蜂蜜を生成するだけでなく（ハチは蜂蜜を生成します）、エンドウ豆またはマメ科のメンバーとして、窒素を土壌に固定するため、損傷した土壌や貧しい土壌に最適です。

イナゴの木は急速に成長し、成熟すると高さ40〜70フィート（12〜21 m）になります。木は湿った肥沃な土壌で育ち、急速に成長して熱く燃えるため、しばしば薪として育てられます。

アカシアハニー情報

残念ながら、イナゴは必ずしも蜂蜜を生成するわけではありません。花の蜜の流れは気象条件の影響を受けるため、木には1年間は蜂蜜があり、5年間は蜂蜜がありません。また、蜜の流れが良い年でも、開花期間は10日程度と非常に短いです。だから、アカシアの蜂蜜がとても求められているのも不思議ではありません。それはかなりまれです。

しかし、アカシア蜂蜜の人気の主な理由は、その栄養価とゆっくりと結晶化する能力です。アカシア蜂蜜は果糖が多いため、結晶化が非常に遅くなります。それは他のすべての蜂蜜のタイプの中で最もアレルギーが少ないです。花粉の含有量が少ないため、多くのアレルギー患者に適しています。