スウィートダニハーブ–スウィートダニバジル植物を育てるヒント

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植物育種家や園芸家の創意工夫のおかげで、バジルはさまざまなサイズ、形、味、香りで利用できるようになりました。実際、スイートダニレモンバジルは、パーデュー大学のジェームズE.サイモンとマリオモラレスによって、完璧な観賞用バジルの品種を育てる目的で最初に発見されました。しかし、現在私たちがスイートダニバジルと呼ぶこの品種の絶妙な風味と香りは、ハーブと野菜の庭でのその料理と薬効の6年間の研究につながりました。

Sweet Daniバジルとは何ですか？スウィートダニバジルの栽培とその使用法について学ぶために、読み続けてください。

Sweet Dani Herbsについて

甘いダニレモンバジルは、さまざまです オシマバシカム 紛れもないレモンの香りと風味。ピリッとした柑橘系の風味と香りは、他のバジル植物よりも約65％多い天然エッセンシャルオイルが含まれているためです。 1998年に、これによりSweet Daniバジルはオールアメリカンセレクションの称号を獲得しました。もちろん、この栄誉はこの新しい品種をすぐに普及させ、今日では世界中のほとんどのガーデンセンターで簡単に見つけることができます。

甘いダニレモンバジルの植物は、高さが約26〜30インチ（66〜76 cm）になります。彼らはミツバチと蝶を引き付ける中型の光沢のある葉と白い花を作り出します。ただし、開花させると、バジル料理やカクテルに欠かせない新鮮な葉の生産が停止します。他のバジルハーブと同様に、スウィートダニは、新鮮な葉が長く咲くのを防ぐために、慎重に剪定またはつまんでいます。

スイートダニレモンバジルの葉は、ペスト、カプレーゼサラダ、マルゲリータピザなどの伝統的なバジルレシピで使用されます。葉の独特のレモン風味は、フレッシュ、レタス、またはルッコラのサラダ、フルーツサラダ、タイ料理、そしてもちろん、カクテルにも最適です。甘いダニの葉は、さわやかなバジルモヒート、キラキラ、ベリーニを作るために使用できます。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーを注入したウォッカやジンにも追加できます。

甘いダニバジルの植物を育てる

甘いダニのバジル植物は、寒さと干ばつに非常に敏感です。種は室内で、あなたの地域の最後の予想霜日の6週間前に始めるべきです。日中の気温が70 F（21 C）前後で安定している場合、若い植物を庭や屋外のコンテナに移植することができます。

それらは完全な太陽の下で肥沃な、水はけの良い土壌に植えられるべきです。バジル植物は太陽と熱の中で繁栄しますが、非常に早くしおれるため、定期的に水をやる必要があります。バジル植物は、香りや香りに悪影響を与える可能性があるため、頻繁に施肥しないでください。

スイートダニハーブは、他のバジル植物と同じ薬効があります。彼らは風邪やインフルエンザの症状だけでなく、消化のトラブルを治療するために使用されるハーブティーにレモン風味を追加します。スウィートダニレモンバジルの植物は、薬効に加えて、蚊やハエをはじきます。仲間の植物として、彼らはアブラムシ、ホーンワーム、クモダニを阻止します。