野生野菜とは：野生野菜の植え付けと食べ方

自然に育つ新しい伝統的な食べ物を試したい場合は、山菜を育ててみてください。山菜とは？これらは何世紀にもわたって私たちが食べてきた食品であり、ゲームとともに、先住民を支えてきたものです。ほとんどは非常に栄養価が高く、料理の分野以外でもさまざまな用途があります。

これらの潜在的な野生野菜の植物をチェックして、それらの世話のヒントを入手してください。

野生野菜とは？

採餌は、野生および自然食品を家族に紹介する楽しい方法ですが、野生野菜の栽培を検討することもできます。これらの食品はネイティブで、地元の天候やその他の条件に適応しているため、山菜の手入れは最小限に抑えられます。これにより、裏口から歩いていくつかを収穫するのと同じくらい簡単に、野生野菜を食べることができます。

あなたが住んでいる場所は、どの野菜が自然の中で育つかを決定します。ほとんどの地域には、カレッジや大学の地元の野生食品のリストがあります。クルドゥのようなインドで育ったものは、私たちの庭に黄色いドックがある北アメリカの人々にとっては異国のように見えるかもしれませんが、その逆は真実でしょう。あなたは他の国からの野生野菜を育てることができます、ちょうど各植物の成長条件に一致することを確認してください。

野生植物を楽しむための最も簡単で最も手入れ不要な方法は、原住民だけを使用することです。そのような植物相はすでにこの地域での成長に熟達しており、病気や害虫の影響を受けにくい。

野生の野菜を選ぶ

あなたはそれを知らないかもしれませんが、あなたはすでにあなたの風景の中で野生の食物を持っているかもしれません。もちろん、彼らの食物価値を知らなくても、それらを雑草と考えるかもしれません。これらのような植物は下記のものを含んでいます：

• タンポポ

• パースレーン

• ミルクウールド

• ブランブル

• レッドクローバー

• 羊のスイバ

• スミレ

• ハコベ

• ワイルドオニオン

追加のプラントオプションについては、次のことを試してみてください。

• スロープ

• ソロモンの封印

• 池リリー

• 紫の茎のアンジェリカ

• ピッカレル雑草

• ガマ

• ワイルドグレープ

• オオバコ

• 鉱夫のレタス

• イラクサ

• ワイルドストロベリー

• 桑

自然やあなたの庭で自生する他の多くの在来および食用植物があります。他の国から一部を輸入して、国際パントリーに記入することもできます。食用の種まきスパイス、野菜、根菜、もやしや槍型の野菜などを提供する植物があります。あなたの庭のサイトでうまく機能する植物を選択してください。

ワイルドベジタブルケア

多くの山菜は、庭師によって雑草と呼ばれています。これらはどこで繁栄しますか？一般的に、荒れた土壌、完全な日光から部分的な日光、および多くの場合、直接水なし。野生の植物は爪のように丈夫で、特別な注意はほとんど必要ありません。

それらに平均的な水と多分腐った堆肥でトップドレスを与え、害虫と病気に注意してください、そしてそれはほとんどそれです。あなたは地球まで耕すか、小枝や岩を取り除く必要さえありません。ほとんどの山菜はそのような障害に容易に適応します。

免責事項：この記事の内容は、教育目的および園芸目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医療従事者、またはその他の適切な専門家に相談してください。