マルメロフルーツの使用：マルメロフルーツとは

マルメロはほとんど知られていませんが、主にスーパーマーケットやファーマーズマーケットでさえ見られないためです。植物はきれいに花を咲かせますが、花が到着したら、マルメロの果実をどうすればよいでしょうか？何世紀も前、果物はゲームの一般的な伴奏であり、ペストリー、パイ、ジャムで使用されていましたが、リンゴやナシなどの詩を愛しやすくするために好まれなくなりました。

マルメロはかなり食べられない生ですが、調理すると味の宝庫が出てきます。この古代の、しかし価値のある果物は、影から戻ってくるに値します。マルメロで調理するためのいくつかのヒントを学び、適切に準備されたマルメロの食欲をそそる甘い味と香りをお楽しみください。

マルメロで何をすべきか？

食べ物は他のすべてのように流行に陥ったり消えたりする可能性がありますが、カリンは単に忘れられた食べ物です。かつては非常に一般的であり、日常の食事の一部であり、おそらく、そのいとこ、リンゴ、ナシと同じくらい使用されていました。しかし、タフでカットしにくい果物であり、口当たりを良くするために調理する必要があるため、マルメロの人気が低下しました。

歴史的に、マルメロフルーツには多くの用途があり、ザボンを準備するさまざまな方法がありました。今日ではフリンジフードと見なされており、冒険好きな人や、幸運なことに私たちの庭に花梨の茂みが広がっている私たちに追いやられています。

動物はカリンの渋い味を気にしないようですので、いつでもあなたのイチゴの友達に果物を与えることができます。そのオプションがない場合、おそらくそれらを人々の食事として使用するのが最善です。マルメロは、ロースト、シチュー、ピューレ、ゼリー、ポーチド、ベイク、グリルなどで味わえます。

難しいのは、果物を準備することです。これは非常に硬く、外側と中心部で木質になる可能性がありますが、残りの果物では海綿状で扱いにくいです。果物を使用する前に、皮と芯を取り除いてください。次に、肉を切り、レシピに最適な方法で調理します。

マルメロフルーツと調理

果物を扱う最も簡単なことはそれを煮込むことです。果物はかなり苦いので、砂糖やたっぷりの水またはワインで煮込んだり、ポーチしたりできます。スパイスを加えると、ピンクがかった赤みを帯びた肉になり、バニラと調味料の優しい甘さと香りがします。

カリンフルーツの使いやすいもう1つの方法は、ベーキングです。リンゴや洋ナシを使用する場所の果物に置き換えます。果物は他の2つの果物のどちらよりも固く、より頑固なため、カリンはより多くの時間を必要とするか、ベーキングプロセスの前に蒸す必要があることに注意してください。

最後に、古典的なゼリーカリンがメニューに表示されます。マルメロには、天然の増粘剤であるペクチンが含まれています。

他のマルメロフルーツの使用

カリンフルーツの他の多くの用途があります。丈夫なため、梨の台木としてよく使用されます。植物は、特に訓練されたとき、装飾的な魅力があり、鮮やかな初期の季節に咲きます。それは外に出たときに特に美しいです。

カリンの栄養上の利点は非常に大きく、果物はビタミンC、亜鉛、鉄、銅、鉄、カリウム、繊維が最も豊富です。ハーブサプリメントや薬としてのその歴史は、それが胃腸の助け、皮膚や髪のエンハンサーとして有用であり、血圧を下げ、心臓病を助けるかもしれないことを示しています。現代の分析では、果物には一部の癌を制限する能力があると感じています。

これらすべてが提供され、果物を食べるための非常に多くの種類があるので、なぜこの古代のナシと関わりたくないのですか？