キッチンスクラップガーデン–子供と一緒に急いで野菜を育てる

自分の果物や野菜を育てることを学ぶことは、特に家族プロジェクトとして子供たちと一緒に行われる場合、非常にやりがいがあります。小さな成長スペースがあっても、ガーデニングの実験は可能です。

スクラップからのガーデニングは多くの人気を得ており、成長過程について子供たちに教えるための優れたツールです。キッチンスクラップガーデンを作成すると、食品廃棄物、有機栽培、持続可能性に関連するレッスンを教えるのにも役立ちます。

キッチンスクラップガーデンとは何ですか？

「クイック野菜畑」と呼ばれることもありますが、台所の物を使ったガーデニングは、通常は廃棄される農産物の部品を育てる簡単な方法です。これには、トマトの種、ジャガイモの発芽、さらにはセロリの茎の根元などが含まれます。

多くのキッチンスクラップガーデンは、土壌を必要としない場合もあります。レタスなどの一部のグリーンは、水で再成長させて新しいグリーン成長を生み出すことができます。植物の根が覆われるように、浅い皿に水を注ぐだけです。次に、植物を明るい窓辺に移動します。植物が根から成長し始めたら、水を交換して、清潔で新鮮な状態に保つ必要があります。

一部の植物は水のみを使用して再生することも可能ですが、他の植物はコンテナ土壌に直接植えることでより成功する可能性があります。ニンニクやさまざまなハーブ植物などの作物を屋外に置いて、実物大の実生植物に育てることができます。ジャガイモやサツマイモのような根菜類も、キッチンで有効期限に達した塊茎から植えられ、栽培されることがあります。

子供のためのクイックベジタブルガーデン

キッチンのスクラップから庭を作る場合、選択肢は無限です。ただし、そうすることで、現実的なままでいることが重要になります。商業生産物における成長阻害剤の使用などの処理は、植物の発芽または成長の障害を引き起こす可能性があります。キッチンスクラップガーデンを育てるには、非GMOおよびオーガニックと表示されている農産物のみを選択してください。さらに良いのは、代わりに庭の残りの野菜を使って栽培することです。

成長するキッチンスクラップは、種子の播種野菜に代わる高速な代替手段を提供します。それらのほとんどは、新しい成長をかなり早く発芽させるからです。実際、これは、以前に播種された種子が発芽するのを待っている間、家で試すのに最適なプロジェクトです。キッチンの物を使ったガーデニングは、食べ物の由来や健康状態を子供に教えるだけでなく、無駄を省き、可能な限りアイテムを再利用することで、持続可能性の実践について学びます。