アメリカの柿の木の事実–アメリカの柿の成長に関するヒント

アメリカの柿（Diospyros virginiana）は、適切な場所に植えられたときにほとんどメンテナンスを必要としない魅力的なネイティブツリーです。それはアジアの柿ほど商業的に栽培されていませんが、この原産の木はより豊かな味の果物を生産します。柿の実を楽しむなら、アメリカの柿の栽培を考えてみてください。アメリカの柿の木の事実とあなたが始めるためのヒントについて読んでください。

アメリカの柿の木の事実

一般的な柿の木とも呼ばれるアメリカの柿の木は、野生で高さ約20フィートに達する、成長が容易で中程度のサイズの木です。それらは多くの地域で栽培することができ、米国農務省の植物耐病性ゾーン5に耐性があります。

アメリカの柿の用途の1つは、カラフルな果実と、秋には紫色の非常に緑がかった皮のような葉があるため、装飾用の木としてです。しかし、ほとんどのアメリカの柿の栽培は果物です。

食料品店で見かける柿は、通常アジア産の柿です。アメリカの柿の木の事実は、原産の木からの果実がアジアの柿よりも小さく、直径がわずか2インチであることを示しています。果物は柿とも呼ばれ、熟す前は苦く渋い味がします。熟した果実は、黄金色のオレンジ色または赤色で、とても甘いです。

柿の木は、木から食べてすぐに食べられるなど、百の用途があります。パルプは柿の焼き製品に適していますが、乾燥させることもできます。

アメリカの柿栽培

アメリカの柿の栽培を始めたい場合は、種の木が雌雄異株であることを知る必要があります。つまり、木は雄花または雌花のいずれかを生み出し、その木を実らせるにはその地域で別の品種が必要になります。

しかし、アメリカの柿の木のいくつかの品種は自家実生です。つまり、1本の孤独な木が実を結び、その実は種がないということです。試してみるべき自生栽培品種の1つが「牧草地」です。

果物用にアメリカの柿の木を栽培することに成功するには、水はけの良い土壌のある場所を選択するのが最善です。これらの木は、十分な日光が当たる地域のローム質で湿った土壌で育ちます。木は貧しい土壌に耐えますが、高温で乾燥した土壌にも耐えます。