Wintercressは雑草です–庭のWintercress管理のヒント

あなたがそれを雑草であると考える場合にのみ、あなたの庭や野原で防寒剤を防除することが必要です。この春咲き、背の高い黄色い花は、マスタードとブロッコリーに関連し、春に最初に見られる花の1つです。多くの人がこの植物を雑草であると考えていますが、あなたが成長させようとしている他の何かを混雑させていない限り、それは無害です。

Wintercressは雑草ですか？

ウインタークレス、または黄色のロケットは、ほとんどの州で雑草として分類されていません。ただし、個々の地主、農家、または庭師は、それを雑草と見なす場合があります。庭や敷地内で使用したくない場合は、おそらく冬クレスを雑草として分類します。

Wintercressは、カラシナ科の多年生または隔年植物です。それはヨーロッパとアジアに原産ですが、現在アメリカのほとんどの地域で見られます。とカナダ。植物は3フィート（1メートル）の高さまで育つことができます。彼らは春に小さな明るい黄色の花の房を作ります。

黄色いロケットは湿った豊かな土壌を好みます。あなたはそれが小川に沿って、荒れた地域で、牧草地と牧草地で、そして道路と線路に沿って成長しているのを見るかもしれません。

Wintercress管理

庭で冬クレソンを扱っている場合は、手作業で、または草刈りで植物を取り除くことができます。花が種子を作り、繁殖する時間がある前に、これらの機械的方法を必ず使用してください。化学的防除には、発芽後除草剤を使用してください。それを適用するのに最適な時期は秋です。

もちろん、雑草の越冬はすべて悪いわけではありません。それはアブラナ科の野菜を食べているある種の有害な蛾のトラッププラントとして使用できるという証拠があります。菜園の近くで成長して、冬クレスはトラップのように働き、これらの害虫を野菜から引き離します。

Wintercressの雑草は、野生生物の餌としても機能します。ミツバチは花から花粉を集め、鳥は種子を楽しみます。初期の葉は食用であり、サラダグリーンとして使用できますが、かなり苦いです。ブロッコリーのような花のつぼみも食べられます。風味が強いので、ウクレレを作る場合はまず調理してください。