ブロッコリーディチッチョとは：ディチッチョブロッコリーの植物を育てる

家宝野菜の品種は、家庭菜園者に食料品店が提供するものより多くのオプションを提供します。ブロッコリーが好きなら、ディチッチョブロッコリーを栽培してみてください。このおいしいイタリアの家宝の品種は、各植物のオフシュートのおかげで、継続的に収穫される土のような、甘い、そして穏やかな味を生み出します。

ブロッコリーディチッチョとは

ブロッコリーディチッチョは、イタリアに由来する家宝の品種です。他の品種のブロッコリーと比較してサイズは小から中程度で、細長い茎があります。各プラントは中央ヘッドを生成しますが、より小さなヘッドを備えた分岐も生成します。一度に1つずつヘッドを取り外し、ブロッコリーディチッチョの植物から継続的に収穫することができます。

このブロッコリー品種の風味は、マイルドですが甘くておいしいです。他の種類のブロッコリーと同じように、生で食べたり、調理したりできます。小さめの小花は、より甘く、よりエンダーです。植物の赤ん坊の葉はケールのように使用できます。

ディチッチョブロッコリーを植える方法

春に植えている場合は、最後に霜が降りる6〜8週間前に室内で種をまきます。この品種の成熟までの時間は長く、変動する場合があり、最長で100日です。そのため、室内で始めることは、成長する季節を最大限に活用し、暑くなったときに植物がつぶれるのを防ぐために重要です。

特に冬の穏やかな場所では、晩夏に直接地面に種をまき、秋の収穫を得ることができます。

ディチッチョブロッコリーケア

すべてのタイプのブロッコリー植物は、肥沃で水はけの良い土壌を好みます。必要に応じて、土を堆肥で修正し、水に耐えられないことを確認してください。また、病気や腐敗を防ぐために、空気の流れのために約2フィート（60 cm）の植物の間に十分なスペースが必要です。

ブロッコリーは多くの栄養素を利用するため、堆肥に加えて、肥料を使用します。 Di Ciccioは少し日陰を許容しますが、移植または種子をthegardenの日当たりの良い場所に置きます。土壌を湿らせておくために、成長期を通して定期的に植物に水をやります。

ブロッコリーディチッチョの植物は、さまざまな時期に成熟する枝葉を備えた継続的な収穫をもたらします。必要に応じて収穫し、頭が成熟するにつれて約6インチ（15 cm）の茎で切ります。