黒油ひまわりと黒ひまわりの種について学ぶ

ひまわりは最も明るい花のいくつかを提供します。それらは、色だけでなく、さまざまな高さ、ブルームサイズで提供されます。巨大な花の頭は、実際には2つの別々の部分です。内側は花の房ですが、外側の大きな「花びら」は実際には保護の葉です。ほぼ季節の終わり頃に中央の花が種に変わります。黒い油のヒマワリの種は、野鳥の餌やひまわり油を作るのに人気があります。

ひまわりの種の種類

商業的に栽培されているヒマワリには、油糧種子ヒマワリと菓子ヒマワリの2種類があります。

油糧種子の花は、石油生産と鳥の種子のために栽培されています。ひまわり油は飽和脂肪が少なく、強い味がありません。心臓の健康評価で人気が高まっています。

菓子ヒマワリは、スナック用に販売されている大きな灰色と黒の縞模様の種子である種子を生成します。殻付き、ローストまたは塩漬け、またはサラダやベーキング用に殻付きで販売されています。菓子の種子には多くの品種が使用されますが、主に黒のペレドビックヒマワリは油糧種子用に栽培されています。

黒ペレドビクひまわり

通常、ヒマワリの種は色の混合であり、いくつかは縞模様です。黒いヒマワリの種は最も多くの油を保持し、ロシアの品種、ブラックペレドビクヒマワリは最もよく使用される油糧種子のヒマワリです。ひまわり油生産作物として育てられました。黒いPeredovikヒマワリの種は、中程度のサイズで濃い黒です。

この黒い油のヒマワリの種は、通常のヒマワリの種よりも肉が多く、外殻は柔らかく、小さい鳥でも種に割り込むことができます。それは、米国の魚と野生生物局によって野鳥のためのナンバーワン食物と評価されます。黒いペレドビクのヒマワリの種に含まれる高い油分は、羽毛に油を広げて浮力を高め、乾燥して暖かく保つため、冬の鳥にとって重要です。

他の黒油ひまわりの種

ひまわりの頭が成熟すると、花が種になります。これらのヒマワリの種はさまざまな色合いになる可能性がありますが、すべて黒のものを持つことはまれです。

レッドヒマワリ品種は、バレンタインヒマワリと同様に、主に黒い種子を持っています。常にいくつかの茶色または縞模様のヒマワリの種があり、これらの栽培品種はブラックペレドビックヒマワリのように油用に栽培されていません。

普通のヒマワリや原産のヒマワリでさえ、他の色と混ざった黒い種子を作ることができます。ヒマワリを食べ物に向かわせた場合、これらは最初に行きます。リス、げっ歯類、鳥は、カロリーと脂肪含有量が高いため、何よりも先に黒いヒマワリの種を食べます。