ルリageサハーブ:ルリageサを育てる方法
ルリrageサハーブは、高さが2フィート(61 cm)以上になる古風な植物です。それは中東原産で、勇敢さと勇気の強化として戦争の古代の歴史があります。成長するルリrageサは庭師にお茶や他の飲み物のためのキュウリ風味の葉だけでなく、サラダを飾るための明るい星空の青い花を提供します。根を除いて、植物のすべての部分は風味があり、料理や薬用に使用されます。
ボリジ植物情報
タイムやバジルほど一般的ではありませんが、ルリrageサハーブ(Boragoオフィシナリス)は、料理用の庭のためのユニークな植物です。それは一年ごとに急速に成長しますが、自己播種によって毎年庭の隅に植民し、毎年再発します。
6月と7月は、魅力的な性質を持つ魅力的で小さくて鮮やかな青い花であるルリrageサの花の存在によって予告されます。確かに、植物は蝶の庭に含まれるべきであり、花粉媒介者をあなたの野菜にもたらします。楕円形の葉は毛むくじゃらでざらざらしており、下の葉は長さ6インチを押します。ルリrageサ植物は、背の高いふさふさした習慣で幅12インチ以上成長する可能性があります。
成長するボリジ
ハーブの栽培には、ガーデニングのノウハウが少し必要です。ハーブやフラワーガーデンでルリrageサを育てます。平均的な有機物でよく耕作されている庭のベッドを準備します。土壌がよく排水され、中程度のpH範囲にあることを確認します。霜の最後の日の後、直接種子を庭に蒔きます。土壌の下に12インチ(30+ cm。)離れた列にseedから¼インチ(6 ml。– 1 cm。)の種子を植えます。植物の高さが4〜6インチ(10〜15 cm)の場合、ルリrageサハーブを少なくとも1フィート(30+ cm)まで薄くします。
イチゴでルリrageサを植えるとミツバチが集まり、果実の収量が増加します。今日の食品での料理の使用は限られていますが、ルリrageサの花は付け合わせとしてよく使用されます。伝統的にルリrageサ植物は、黄疸から腎臓の問題まで、多くの病気を治療するために使用されました。今日の薬用ではそれは限られていますが、種子はリノレン酸の供給源です。ルリageサの花はポプリに使用されたり、菓子に使用するために砂糖漬けにされます。
花を種子に播種して自家播種することにより、ルリジサを永続させることができます。末端の成長をつまむと、茂みのある植物が強制されますが、花の一部が犠牲になることがあります。ルリageサハーブはうるさい植物ではなく、廃棄物の山や高速道路の溝で育つことが知られています。植物が毎年再成長したり、種が出る前に花を取り除いたりしたいのでご安心ください。成長するルリrageサは、家の庭に専用のスペースを必要とします。
ルリageサハーブハーベスト
4週間ごとに種をまくと、ルリrageサの花がすぐに供給されます。葉はいつでも摘み取り、新鮮に使用できます。乾燥した葉は特徴的な風味がほとんどないため、収穫後に植物が最もよく消費されます。ミツバチのコロニーをホストしている場合は、花をそのままにしておきます。花は素晴らしい風味の蜂蜜を生成します。
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