スイスチャードの種類：最高のスイスチャード品種を選択するためのヒント

チャードは涼しい季節の葉物野菜です。植物はビートに関連していますが、球状の食用の根を生成しません。フダンソウには多くの種類と色があります。セロリのような茎の鮮やかな色のリブは、有名なスイスのフダンソウ科に属しています。選択肢には、さまざまな種類のスイスフダンソウが伴います。この栄養価の高い植物は成長が容易で、春に数回収穫することができます。

スイスチャードプラントファミリー

「スイス」という記述子がチャード名に追加され、フランスのチャードンと区別されました。チャードはほうれん草や非常に類似した緑の葉よりも穏やかな風味を持っています。葉は長い茎の上に生まれます。茎は白から鮮やかな赤、その中間には多くの色合いがあります。

フダンソウの品種はすべてビタミンCが豊富で、ビタミンKのニーズを100％支えます。フダンソウもカロリーが低く、1カップでたったの35カロリーです。

スイスチャードの種類

フダンソウはスイスフダンソウに加えていくつかの名前を持っています。リーフビート、シーケトルビート、ホウレンソウビートがいくつかあり、地域の方言がリストに追加されています。最も一般的な種類のフダンソウは黄色、白、または赤の茎を作りますが、ピンク、紫、オレンジの茎とその間の色合いもあります。フダンソウのすべてのタイプは、湿った腐植に富んだ土壌で育つ、急成長する涼しい季節の植物です。

チャードの品種

園芸用品センターでは常に新しい雑種が出てくるようですが、スイスチャードの最高の品種は、実際に試されたタイプです。

• 家庭菜園で明るいコントラスト色を提供するチャードの1つは、赤の中肋タイプです。試すべき3つの種は、ブルゴーニュ、ルバーブ、ルビーです。鮮やかな赤い茎は、庭の通常緑のパレットを活気づけます。
• ジュネーブ、ルクルス、ウィンターキング、パーペチュアルなど、白い茎を持つチャード植物がたくさんあります。
• 庭で少し楽しみたい場合は、レインボーミックスの1つを選択してください。種子のパケットは、多数のリブ色の植物を生成します。

最高のスイスチャードバラエティ

何かの「ベスト」を選択することは、主観的であることがよくあります。選択はあなたの庭がどこにあるか、そしてあなたが望むどんなサイズと色に依存します。色、サイズ、成長の容易さを提供するフダンソウ植物にとって、Bright Lightsは勝者です。

オレゴン州立大学は、銀色の引き締まった茎を持つルバーブ、フォーフックジャイアント、ブライトイエロー、シルバラードを推奨しています。

どの種類を選んでも、さまざまな方法で植物を食べてみてください。新鮮なサラダの葉だけを使うか、ほうれん草のようにしおれます。彼らは長い調理時間を必要とするため、葉とは別にリブを切り刻んで調理します。スイスチャードの豊作を凍結することもできます。茎と葉をブランチングし、冷凍庫のコンテナに詰めます。