ピスタチオナッツの木：ピスタチオの木を成長させるためのヒント

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最近、ピスタチオナッツが多くの注目を集めています。それらはナッツ類の最低カロリーであるだけでなく、フィトステロール、抗酸化剤、不飽和脂肪（良いもの）、カロテノイド、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富で、まさに美味しいです。それだけではピスタチオナッツの木を育てようと誘惑するのに十分な情報ではない場合、私はどうなるかわかりません。

11種のピスタチオナッツの木だけが ピスタシアベラ 商業的に成長しています。ピスタチオナッツの木がどこから生まれたかは不明ですが、中央アジアにある可能性があります。ナッツの輸出用に商業的に成長するピスタチオの木は、主に乾燥した気候が成長に最適なトルコ、イラン、アフガニスタン、イタリア、シリアで発生します。

ピスタチオの木を育てる方法

ピスタチオの木を育てるとき、気候は重要です。ピスタチオの理想的な温度は、日中は100 F（38 C）を超えます。ピスタチオには、休眠期間を終了するのに十分な寒さの冬も必要です— 45 F（7 C）以下。さらに、ピスタチオナッツの木は、気温が高いため、または気温が15 F（-9 C）を下回る場所であれば、標高が高い場所ではうまく機能しません。

そのため、温度要件については少しうるさいです。逆に、ピスタチオの木はすべての土壌タイプで良好に機能しますが、実際には深い砂壌土で繁栄します。土壌をよく排水することは必須であり、可能な場合は頻繁に行われない深い灌漑です。さらに、それらは非常に耐干性がありますが、湿度の高い地域ではうまく機能しません。

追加のピスタチオツリーケア

ピスタチオの木は長生きしますが、大きなタップルートがあり、20〜30フィート（6〜10 m）まで成長できます。苗木は、最初の3〜5年間はコンテナで育ててから、庭に移植することができます。庭や果樹園では、20フィート（6 m）間隔で木を植える必要があります。ピスタチオナッツの木は雌雄異株です。したがって、良好な作物セットを得るためには、雄と雌の両方の木が必要です。

受粉は、通常4月上旬から中旬に行われる花粉の風分散を介して行われます。嵐の泉は受粉を妨害することにより作物セットに影響を与える可能性があります。

ピスタチオの木の剪定

これらの木は果樹として分類されるため、成長を抑制しながら高品質の果実を生産するには、ピスタチオの木の剪定が不可欠です。若い木の場合、足場の枝として使用する3〜5本の枝、または最初の成長シーズンの4月にピスタチオの主要構造を選択します。幹の周りに等間隔に配置されているが、土台の上で最も低い枝が24〜32インチ（61〜81 cm）で互いに向かい合っていないものを選択し、この下にある他のすべての枝を切ります。

木の幹に影を付けるすべての上部の枝を取り除き、足場ではない枝を幹から4〜6インチにつまみます。次に、6月に、足場の枝を2〜3フィート（61〜91 cm）の長さまで枝刈りして側枝を促進します。一方、側枝を残して、幹が成長するにつれて幹の陰影を付けます。

二次足場の枝を選択することにより、ツリーが高くなるにつれ、オープンセンター構造を維持します。年に2〜3回剪定し、春と夏に夏の剪定を行い、秋に休眠の剪定を行います。