イチゴ果実を選ぶ：イチゴを収穫する時期と方法

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イチゴが好きな人は、ピークシーズンに頻繁に食べるでしょう。 U-Pick農場または自分のパッチから自分のイチゴを収穫することはやりがいがあり、あなたは可能な限り最も新鮮で最もおいしいベリーを手に入れます。とはいえ、いつどのようにイチゴを収穫するかを知ることで、このアクティビティを最大限に活用できます。

イチゴを選ぶ時期

イチゴのシーズンは3週間から4週間しか続かないため、イチゴの収穫方法だけでなく、いちごの収穫時期が始まり、いちごが無駄にならない時期を知ることも重要です。

植栽の最初の年に、ベリー植物は確かに実を結ぼうとしますが、あなたはしっかりしていて、この考えを乱用するべきです。どうして？植物が実を結ぶ場合、ランナーを送り出すのではなく、すべてのエネルギーが実を結ぶ。あなたは大きなベリーパッチが欲しい、そうですか？ 1年目の植物から花を摘み、「母」植物が健康な「娘」植物を生産できるようにします。

2年目の間、植物は通常満開の28-30日後に熟します。最大の果実は、各クラスターの中心で成長します。完全に赤くなったら、新鮮な果実を選びます。すべての果実が同時に熟すわけではないので、2〜3日ごとにイチゴを収穫することを計画してください。

イチゴを収穫する方法

ベリーが完全に色づいたら、茎の約4分の1が付いた果物を選びます。ベリーがまだ涼しい朝は、イチゴ果実を収穫するのに最適な時期です。

イチゴは繊細な果物で傷みやすいので、収穫時には注意が必要です。傷ついた果実はより速く分解しますが、傷のない果実はより長く持続し、よりよく保存されます。イチゴの種類によっては、Surecropなど、茎の一部が付いた状態で簡単に切り取れるので、他の品種よりも簡単に選ぶことができます。スパークルのような他のものは、あざができやすく、茎を外すときに注意が必要です。

イチゴを収穫する最良の方法は、人差し指とサムネイルの間にある茎をつかみ、同時に軽く引いてひねることです。ベリーを手のひらにのせましょう。ゆっくりと果物を容器に入れます。この方法で収穫を続けます。容器に過剰充填したり、果実を詰めたりしないように注意してください。

簡単にキャップできるベリーの品種を選ぶのは少し異なります。もう一度、キャップのすぐ後ろにあるステムをつかみ、2本目の指でキャップにそっと押し込みます。ベリーは簡単にほぐれ、キャップは茎の後ろに残ります。

腐った果実を落とすために、良いものを収穫しながら、損傷した果実を取り除きます。熟していないので、緑色の先端のある果実を選ばないでください。収穫後はできるだけ早くベリーを冷やしますが、使用する準備ができるまで洗浄しないでください。