庭でのカバー作物の使用：野菜畑に最適なカバー作物

健康的な菜園には、栄養豊富な土壌が必要です。多くの庭師は堆肥、肥料、その他の有機物を加えて土壌を豊かにしますが、別の方法は野菜の庭の覆い作物を植えることです。それで、それは何ですか、なぜ野菜生産を増やすためにカバークロッピングが良いアイデアなのですか？

庭のカバー作物とは何ですか？

私たちが土壌を改良するために使用する有機物は、ミミズ、バクテリア、菌類、線虫など、土壌に住み、土壌を肥沃にする他の人々に食料を提供します。菜園のカバー作物を植えることは、より健康的な成長と生産を促進するために、庭に有機物を注入するもう1つの方法です。庭の作物を覆うことで、土壌の物理的構造と肥沃度が向上します。

菜園のカバー作物を育てると、土壌の浸食が止まり、雑草の問題が減り、水分保持が促進され、有益な昆虫のカバーになります。被覆作物が土壌に戻されると、窒素、リン、カリウム、その他の微量栄養素が供給されます。害虫の駆除に役立つ有益な昆虫を誘引するために使用されるカバー作物は、「トラップ作物」と呼ばれます。

野菜生産のための被覆作は、時には緑肥とも呼ばれ、それは単に被覆作で使用される植物の種類を参照しています。緑肥とは、エンドウ（マメ科）科のカバークロップに使用される植物を指します。

エンドウ科の緑肥は、細菌の存在の結果として土壌の窒素レベルを高めるという点で特別です（リゾビウム spp。）根系において、空気からの窒素ガスを植物に使用可能な窒素に変換します。エンドウ種子は、カバークロップとして植える前に、園芸用品センターから入手可能な細菌で処理する必要があります。細菌は自然には土壌に存在しない可能性があるためです。

土壌が窒素を必要とする場合は、オーストリアのエンドウ豆などをカバー作物として使用してください。冬の小麦、ライ麦、オート麦などの草の作物を植え、野菜の庭から残った栄養素を取り除き、春に耕してリサイクルします。土壌の必要性によっては、緑肥と草の組み合わせをカバー作物として植えることもできます。

野菜畑のカバー作物の種類

緑肥のタイプのカバー作物に加えて、家庭菜園者には多種多様な選択肢があります。カバークロップを植える時期もさまざまで、夏の終わりに播種されるタイプもあれば、晩秋に播種されるタイプもあります。覆い作物は、収穫直後に、野菜作物の代わりに、または休閑地に植えることができます。

春または夏に植えられたカバー作物は「暖かい季節」と呼ばれ、そばが含まれます。これらの暖かい季節の作物は急速に成長するため、地殻や水浸食から裸土を保護しながら、雑草の成長を阻害します。野菜の収穫後の夏の終わりから初秋に植えられたカバー作物は、涼しい季節のカバー作物と呼ばれます。それらは冬が始まる前に成熟するのに十分早い時期に植えられます。ある種の植物は春に越冬し、再び成長を始めますが、他の植物は冬の数ヶ月で死にます。

大根、エンドウ豆、春菜などの春の早い時期に作物を植えたい場合は、オートムギなどの冬に枯れる植物が適しています。

ただし、ライ麦などのカバークロップを植えて、春に再び生長する場合は、菜園を植える前に耕作する必要があります。これは、トマト、ピーマン、スカッシュを植えたい庭のエリアに最適です。それが種になる前にカバー作物を刈り取り、それから下まで耕し、植える前に3〜6週間土壌を休閑させます。

カバー作物を植える方法

播種するカバー作物のタイプを選択したら、次は庭を準備します。野菜を収穫したらすぐに、すべての植物の残骸を取り除き、庭まで6インチの深さまで置きます。 100平方フィートあたり20ポンドの割合で堆肥またはよく腐った肥料で土壌を修正するか、100平方フィートあたり1ポンドの割合で15-15-15肥料を追加します。大きな石をすくい取り、土壌を湿らせます。

エンドウ豆、ヘアリーベッチ、小麦、オート麦、ライ麦などの大規模な種まき作物は、100平方フィートあたり¼ポンドの割合で放送する必要があります。ソバ、マスタード、ライグラスなどの小さい種子は、100平方フィートごとに1/6ポンドの割合で散布し、土壌で軽く覆います。