丈夫で乾燥したイチジク：熟したイチジクが内部で乾いている理由

新鮮なイチジクは砂糖が多く、熟したときは自然に甘いです。干しイチジクはそれ自体で美味しいですが、脱水してから最適な風味を出す前に、熟したものでなければなりません。しかし、内部が乾燥している摘みたてのイチジクの果実は、絶対に望ましいものではありません。熟したイチジクのように見えても、内部が乾燥している場合、どうなっているのですか。

イチジク果実の理由

丈夫で乾燥したイチジク果実の最も一般的な理由の1つは、天候に関係している可能性があります。過度の暑さや干ばつが特に長い間続いた場合、イチジク果実の品質が低下し、内部が乾燥したイチジク果実になります。もちろん、天候について制御できることは多くありませんが、より頻繁に灌漑し、水分を保持するのを助け、一般に環境ストレスを軽減するために、わらで木の周りを覆います。

別の考えられる原因は、乾燥したいちじくをもたらし、栄養素の不足である可能性があります。木が甘くてジューシーな果物を生産するためには、ブドウ糖の生産を促進するために、水、日光および土壌栄養素がなければなりません。イチジクの木は土壌構成にかなり耐性がありますが、それはよく排水され、通気されている必要があります。イチジクの苗木を植える前に、堆肥または肥料で土壌を整え、その後、液体肥料を木に与えます。

イチジクは必ずしも受精する必要はありません。 1年間の成長が1フィート未満の場合は、いちじくの木を肥やす。果樹用に作られた肥料を探すか、高リン酸塩と高カリウムの肥料を使用して果樹を促進します。高窒素肥料は避けてください。イチジクは多くの窒素を必要としません。木が晩秋、冬、そして春先に休眠しているときに肥料を適用します。

イチジク果実のその他の理由

最後に、内部が乾燥している熟したイチジクを見るもう1つの理由は、「カプリフィグ」を成長させていることです。カプリフィグとは何ですか？カプリフィグは野生の男性のイチジクで、女性のイチジクの木への授粉を担当するイチジクハチが生息しています。これは、育児所で既知の挿し木から選択したツリーではなく、偶然にイチジクの木が存在する場合に最も当てはまります。これが当てはまる場合は簡単に修正できます。男性のイチジクの近くに女性のイチジクを植えるだけです。