クレタ島のディッタニー：クレタ島のディタニーを育てるヒント

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ハーブは、料理と医療の両方の用途で何世紀にもわたって栽培されてきました。私たちのほとんどはパセリ、セージ、ローズマリー、タイムに精通していますが、クレタ島のディタニーとは何ですか？詳細を読むために読んでください。

クレタ島のディッタニーとは何ですか？

クレタ島のディッタニー（Origanum dictamnus）は、Eronda、Diktamo、Cretan dittany、hop marjoram、wintersweet、およびwild marjoramとも呼ばれます。成長するクレタのディタニーは、クレタ島を構成する岩だらけの顔と峡谷で自生する草本の多年草です。細長いアーチ型の茎から発散する丸い、柔らかなファジーグレーの葉を備えた6〜12インチの多枝ハーブです。白く覆われた葉は、夏に咲く6〜8インチの淡いピンクがかった紫の花の茎を強調します。花はハチドリに魅力的で、素敵なドライフラワーのアレンジメントを作ります。

クレタ島のディッタニーは、ギリシャ神話で中世の薬草として、またベルモット、アブサン、ベネディクティンリキュールなどの飲み物の香料や香料として重要な役割を果たしてきました。花は乾燥し、あらゆる種類の病気のためにハーブティーに入れられます。また、独特のニュアンスを食品に加え、パセリ、タイム、ニンニク、塩コショウと組み合わせることがよくあります。ハーブは北アメリカではあまり知られていませんが、エンバロスやクレタ島のイラクリオンの南にある他の地域で栽培されています。

クレタ工場のディッタニーの歴史

歴史的に古く、クレタ植物のディタニーはミノア時代から存在し、美容のヘアやスキンのトリートメントから、消化の問題、傷の治癒、出産やリウマチの緩和、そしてヘビの咬傷の治癒のための薬用軟膏やお茶に至るまで、あらゆるものに利用されてきました。シャルルマーニュはそれを彼の中世のハーブの項目化にリストし、ヒポクラテスは体の無数の疾患のためにそれを推奨しました。

クレタの植物のディッタニーは愛を象徴し、媚薬であると言われ、長い欲望の象徴として愛好家に若い男性から長い間与えられてきました。植物は不安定な岩が多い環境を好むので、クレタ島のディタニーを収穫することは危険な努力です。クレタのdittanyに付けられた多くの名前の1つはErondaです。これは「愛」を意味し、ハーブを探している若い愛好家は「Erondades」または愛の探求者と呼ばれます。

矢で傷を負った山羊は、クレタ島の野生の成長を求めていると言われています。アリストテレスによると、彼の論文「動物の歴史」では、クレタのハーブのディタニーを摂取すると、矢が山羊から、そして論理的には兵士からも追放されました。クレタのハーブのディッタニーは、ヴァージルの「エイネイド」でも言及されており、ヴィーナスはハーブの茎でアイネイアスを癒します。

ギリシャ神話では、ゼウスがクレタに感謝の贈り物としてハーブを贈り、アフロディーテによって使用されたと言われています。アルテミスはしばしばクレタ島のディタニーの花輪で戴冠され、ハーブの名前はミノアの女神ディクティナに由来すると言われています。今日に至るまで、クレタ島のハーブの野生の貧困はヨーロッパの法律によって珍重され保護されています。

DittanyとCretan Dittany Careの成長方法

Dittany of Creteは、USDA栽培ゾーン7〜11で完全な日光に当てて栽培できます。植物は春先に種子によって、または春または秋に分裂して繁殖することができます。種子の発芽は温室で約2週間かかります。ハーブをハンギングバスケット、ロッケリーなどのコンテナに、または緑の屋根としても、初夏に外に植えます。

また、シュートが地上8インチにある夏には、基礎刈り取りをすることもできます。それらを個々の容器に入れ、根系が成熟するまでコールドフレームまたは温室に入れ、次にそれらを外に植えます。

クレタ島のディッタニーは土壌にこだわっていませんが、わずかにアルカリ性で、乾燥していて暖かい、水はけの良い土壌を好みます。ハーブが定着したら、水はほとんど必要ありません。