ジャガイモつる植物の葉：サツマイモの葉は食用ですか？

米国では、ほとんどの庭師が大きな甘い塊茎のためにサツマイモを栽培しています。ジャガイモのつるの葉を食べたことがない場合は、美味しくて栄養価の高い野菜が不足しています。

サツマイモの葉は食べられますか？

それで、サツマイモの葉は食べられますか？はい、間違いなく！次の質問：「カモテトップ」とはサツマイモのブドウの木（特に濃い紫色の品種）は、スペイン語圏の国ではカモテトップ（またはカモテトップ）として知られています。

サツマイモの葉、カモテトップ、カモテトップなど、何と言ってもブドウは豊かで風味豊かですが、ほとんどのグリーンと同じように、少し苦いかもしれません。葉はほうれん草やカブのグリーンによく似ています。サツマイモのブドウの葉を少量の水で沸騰させると、タフネスや苦味が取り除かれます。サツマイモのグリーンが柔らかくなったら、葉を切り刻んでレシピに使用するか、バターとニンニクでソテーしてから、醤油または酢と塩を少々かけます。

ジャガイモのつるの葉を食べることがあなたに良い理由

ジャガイモのつる植物の葉は栄養素が詰まっています。まず、葉は抗酸化物質の優れた供給源であり、リボフラビン、チアミン、葉酸、ナイアシンだけでなく、高レベルのビタミンAおよびCを含んでいます。サツマイモのつるの葉も、カルシウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅、カリウム、鉄とともに、印象的な量の繊維を提供します。

サツマイモの成長

すべてのジャガイモの中で、サツマイモは育てるのが最も簡単です。サツマイモは一貫して暖かい天候の4〜6か月を必要とするため、サツマイモの「スリップ」を植える。サツマイモは、砂地で水はけの良い土壌、太陽の光、ブドウの木が広がるための十分なスペースを好みます。彼らは熱を愛し、寒い天候や湿った湿った土壌には耐えられません。

植える前に土に小さな堆肥を掘ることによって植物に有利なスタートを切るが、高窒素肥料は避けてください。通常の水のように新しく植えたジャガイモですが、一度確立されると、植物はほとんど水分を必要としません。雑草を防ぐために植物の間の根おおい。

成長期のいつでもサツマイモや若芽を収穫できます。