泉東果樹–庭園での泉東果樹栽培のヒント

オーストラリアには多くの在来植物が生息しており、その多くは私たちのほとんどが聞いたこともありません。カンドンツリーとは何ですか？カンドンフルーツのいくつかの用途は何ですか？もっと学びましょう。

泉東の事実

泉東木とは？クワンドン果樹はオーストラリア原産で、高さは7〜25フィートです。成長するクァンドン果実は、南オーストラリア州の半乾燥地域で発見され、干ばつと塩分の両方に耐性があります。木は垂れ下がって、革のような、薄い灰緑色の葉を持っています。わずかな緑がかった花が、10月から3月にかけて群生します。

Quandongは、実際には3つの野生のブッシュフルーツの名前です。デザートカンドン（Santulum acuminatum）、別名甘いquandongは、ここで書かれている果物ですが、青いquandong（Elaeocarpusグランディス）と苦いquandong（S. murrayannum）。砂漠と苦いquandongの両方は同じサンダルウッドの属に属していますが、青いquandongは無関係です。

砂漠のカンドンは非必須根寄生虫に分類されます。つまり、その木は他の樹木や植物の根を使ってその栄養を獲得しています。これは、クァンドンの間に適切な宿主植物を植え付けなければならないので、クァンドンの果実を商業的に栽培することを困難にする。

Quandongの使用

真っ赤な1インチの長さの果物が原産の先住民から賞賛された泉東は、少なくとも4000万年前にさかのぼる古代の標本です。成長するクァンドン果実は、花と同時に存在する可能性があり、長い収穫シーズンを説明します。クァンドンは、少し発酵させると、乾燥したレンズ豆や豆のようなにおいがするという。果実は、甘味の程度が異なり、マイルドな酸味と塩味の両方が味わえます。

果物は摘み取られてから乾燥され（最大8年間！）、または皮をむいてジャム、チャツネ、パイなどの珍味を作るために使用されます。食物源として以外にも泉東の他の用途があります。先住民族は果物を乾燥させて、ネックレスやボタンの装飾品やゲームのピースとしても使用しました。

1973年までは、カンドンフルーツはアボリジニの人々の独占的な州でした。 70年代初頭、オーストラリアの農村産業研究開発公社は、この果物の在来食用作物としての重要性と、より多くの聴衆に配布するための栽培の可能性を調査し始めました。