落花生の利点–庭で落花生を育てる方法

重要な新世界の食糧源である落花生は、植民地人に使い方を教えたネイティブアメリカンの主食でした。落花生について聞いたことがありませんか？さて、最初に、それはナッツではありません。では、落花生とは何ですか、どのように落花生を育てるのですか？

落花生はマメ科植物ですか？

落花生は、その名前が私たちを信じるように導くように、ナッツではないことを確立しました。では、落花生は何でしょうか？落花生はマメ科植物ですか？

つるつるの落花生は、エンドウ豆または豆科（Leguminosae）のメンバーであり、大豆と遠縁にあります。オンタリオとケベックからメキシコ湾まで、西部の大草原から大西洋の海岸線まで見られます。

ラッカセイ、 アピオスアメリカーナ、根系から成長する球根のような塊茎からその名前を取得します。松の実の大きさから、アボカドと同じくらいの大きさになることがあります。成長している落花生の外側は茶色であるが、皮をむくと内部は堅くて白い。植物自体は5-7のリーフレットを持つ羽状複合葉を持っています。つるのように、植物は低木や森の植物に絡みつきます。

マサチューセッツ州西部の初期の入植者は落花生を非常に重要であるとみなし、サウサンプトンの町が先住民族が植民地の所有する土地でそれらを掘ることを禁止する法律を制定しました。最初の犯罪は株式の時間であり、2番目の犯罪は鞭打ちで処罰されました。

なぜ彼らは食料源として価値があったのですか？落花生の利点は何ですか？

ラッカセイの健康上の利点

落花生は生で食べることもできますが、通常は茹でたりローストしたりして、スープやシチューに加えます。風味はマイルドで、ジャガイモのように使用されますが、栄養価は高くなります。それらはジャガイモの3倍のタンパク質を含んでいます。ジャガイモのように涼しく乾燥した場所に長期間保管することもできます。

栽培作物として落花生を栽培することは、ヨーロッパで2回試みられました。理由？ジャガイモは成熟までに2〜3年を必要としますが、ジャガイモは1つの生育期のみを必要とします。

このため、それらは新しい植民地にとって重要な食料源でした。プリマスの巡礼者たちは、トウモロコシの供給を使い果たしたとき、落花生で生き残った。塊茎は多年生で、一年中いつでも収穫できます。これは最初の入植者にとって恩恵です。

私はこの時点であなたが興味をそそられ、落花生を育てる方法を知りたいと思っています。自分の落花生を育てる方が、ツタウルシと同じ地域で育つ傾向があるので、狩りに行くよりも安全かもしれません！

落花生を育てる方法

塊茎や若い植物はいくつかの苗床から入手できます。もちろん、それを危険にさらし、森の首で育った場合は自分で掘り出すこともできます。落花生とともに成長するツタウルシから保護するために、重い手袋と長ズボンとシャツの袖を着用してください。

落花生は春に、理想的には水はけの良い土壌の上げ床に植えます。落花生は直立したバイニングの習慣を持っているので、植物にサポートを提供してください。

害虫を防ぐために雑草のない庭を保ちますが、塊茎の根球の周りは穏やかにしてください。苗は少なくとも2年の成長と開花を刺激するために最低14時間の日長を必要とします。

最初の霜が葉を殺した後、秋に塊茎を収穫します。