梨はいつ食べる準備ができているか：梨の木の収穫時期について学ぶ

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夏の最高の果物の1つは梨です。これらの詩は熟していないものを選んだときに最も良いいくつかの果物の一つです。初期の品種は、遅咲きの品種よりも1か月早く完成します。どちらの方法でも、木の上で熟すのを待つのではなく、しっかりと摘むのが最善です。梨はいつ食べられますか？あなたが柔らかくて、食欲をそそる果物が好きでない限り、彼らはあるカウンター時間の後に準備ができています。

梨はいつ食べる準備ができていますか？

何か良いものを待つのはいつも難しいですが、待つことでエクスペリエンスが向上することがよくあります。これは梨の場合です。梨は木の上で最も熟しません。内側から外側に向かって熟し、どろどろでざらざらした質感の柔らかなインテリアを生み出します。

洋ナシは、手で食べたり缶詰にしたりする最良の結果を得るには、硬くてジューシーでなければなりません。習慣的な缶詰業者は、梨を選ぶ方法と、いつ使用できるようになるかを知っています。専門家からいくつかのヒントを参考にして、収穫が成熟して作物を最大限にし、最大限に活用するのを防ぎます。

プロの生産者によると、梨は茎ではなく木から熟すことを許可されるべきです。これは、ナシが植物上で過剰に成長し、柔らかな手触りと過度の砂糖漬けの肉をもたらすためです。甘く赤くなった皮を摘み取っても、まだしっかりしていて、熟れが少ない場合は、カウンターまたは紙袋で1週間熟成できます。

約1週間で美味しさが出てきて、最高の食感に近づきます。それぞれの果実は、環境要因により、わずかに異なる時期に最高の成熟度に達します。そのため、梨の木を収穫するときは、収穫する前にそれぞれの梨を個別に検討する必要があります。

梨の木の収穫時期

洋ナシの実を選ぶ最適な時期は、地域によって異なります。米国農務省のゾーン5および6は8月頃に収穫されます。暖かい気候は少し早く成熟した果物を期待できます。

あなたはそれらが十分に成熟しているかどうかを確認するためにいくつかの果物をチェックすることから始めるべきです。極端に若いナシは、枝を出た後に必要な糖を生産するのに十分に発達しません。梨を手に優しく持ち、枝から軽く傾けます。果物が簡単に落ちる場合は、すぐに服用できます。抵抗する人はもう少し成熟するために木に残されるべきです。

この手摘み試験は、梨の果実を摘み始める時期を決定する最良の方法です。テクスチャと色は品種によって異なり、成熟度の良い指標とはならないためです。

梨の選び方

梨の木を収穫するときは、バスケットまたは他のコンテナが必要です。私は、果物にクッションをつけて、あざを防ぐのを助けるために、タオルを私の鉱山に並べるのが好きです。熟した洋ナシの果実を簡単に分離できたら、室内で熟してください。梨を華氏30度（-1 C）で保管することにより、梨をより長く保つことができます。この冷却期間は熟成プロセスを強化します。

バートレットナシは、1〜2日冷やすだけで十分ですが、他の品種の多くは、2〜6週間冷やすと効果的です。次に、成熟を強制します。梨をカウンターに置いて、気温が65〜75度（18〜23度）の場所に置くか、バナナまたはリンゴの入った紙袋に入れます。これらの果物は熟成を促進するエチレンガスを放出します。これは、より短い時間で完璧な果物を作るためのより速い方法です。

ナシの木を収穫し、スナックや保存用の最高の味の果物を獲得するためのタイミングと手作業のテストが鍵です。