小松菜工場の手入れ：小松菜菜園を育てるコツ

小松菜はこれまでで最も過小評価されている野菜かもしれません。小松菜って何ですか？小松菜を育てるなんて聞いたことがない人も多いと思います。私はしていませんでした。続きを読んで、興味深いコマツナの豊富な事実を発見してください。

小松菜ってなに？

小松菜（アブラナ属ラパ var。 Perviridis）非常に丈夫なグリーンで、日本のほうれん草と呼ばれることもありますが、ほうれん草ではなく、アブラナ科の一員です。極度の熱がそれを締め付けるかもしれないけれども、それは非常に冷たい温度と熱に耐える隔年です。

わずか40日で成熟し、耐干性があり、多くの気候で1年中播種および栽培できます。ああ、そして小松菜の植物の手入れはこれほど簡単なことではありません。

小松菜ってどんな味？

植物は、その柔らかい葉とその開花茎の両方に利用されており、生または調理して食べることができます。葉はどの段階でも収穫でき、一度に1つずつ切り取るか、頭全体を採取できます。ほんの数枚の葉をとれば、それらは再成長し、収穫する必要がある期間を延長します。

小松菜の味はマイルドなマスタードとキャベツの組み合わせの中間です。若い柔らかい葉はサラダのために他のグリーンと混ぜたり、フライドポテトでより成熟した葉を使用することができます。

小松菜の追加情報

小松菜は、野生のカブの緑豊かな形であり、朴崔から開発されたと考えられています。利用できる多くの種類があります。サマーフェストは暖かい季節の植え付けに適していますが、かなり冬に強いです。とらさんは小松菜の品種です。

小松菜は他のアブラナと交雑育種されており、小松菜とタツォイのハイブリッドである美染めや小松菜と定期的なキャベツの交配である千歳菜など、ユニークな品種を生み出しています。

小松菜菜の栽培

室内の早い段階で種子を始めるか、庭に直接種をまきます。ほとんどの品種は非常に大きく、高さが12インチから18インチですが、サイズはすべて垂直なので、かなり間隔を空けて配置できます。

しかし、植える前に、小松菜は窒素を必要とするので、堆肥で土壌を修正し、植物が成熟するにつれて窒素に富む肥料を使用します。

水はけの良い土壌の日当たりの良い場所を選択します。種子を6インチ離して12インチまで薄く植えます。サラダの間伐材を使用してください。

小松菜は、一貫した灌漑、不定期の肥料、雑草のない場所以外は、ほとんど植物の手入れを必要としません。彼らはノミのカブトムシと、時には、毛虫になりやすいです。これらの害虫を防ぐために、フローティング列カバーを使用してください。

年間を通じて継続的に供給するには、小さなエリアを連続して植えます。