玉ねぎは冬に成長する：冬の玉ねぎはどのように育てますか

冬のタマネギは、風味豊かな緑のてっぺんと球根のために育てられた増殖タマネギの一種で、直径3インチ以下のときに通常収穫されます。冬タマネギは基本的に「通常の」タマネギと同じですが、房状に成長し、味がややマイルドになります。彼らはまた、ジャガイモの玉ねぎまたは地上の玉ねぎとして知られています。

冬タマネギを育てる方法

冬タマネギは実際には春または秋に植えることができます。しかし、秋に植えたタマネギは一般に収穫量が多くなります。多くの庭師は秋に玉ねぎを植え、春に植えるために乾燥した場所に少数の小さな玉ねぎを保存することを好みます。

冬タマネギは、地面を整えることができるときはいつでも（通常、ほとんどの気候では10月から12月の間に）、または最初のハードフリーズの2〜3週間前に植えることができます。玉ねぎは日陰で育たないため、冬の玉ねぎを育てるには完全な太陽が必要です。

タマネギを2〜4インチの深さに植え、各球根の間に4〜6インチを入れます。井戸。タマネギは地下にあり、寒い気候に耐えます。ただし、マルチの層は、寒い北部の気候で玉ねぎを越冬させるのに役立ちます。

コンテナに冬タマネギを植えることもできます。コンテナーをキッチンのドアの近くに置き、冬の間使用するために玉ねぎを収穫します。幅が18インチ以上のコンテナが最適です。

冬タマネギの収穫

植え付けから2〜3ヶ月後に最初の冬タマネギを収穫します。早く収穫できますが、玉ねぎは非常に小さく、繁殖する時間はありません。 （成熟させると、各球根は通常7個または8個の球根を生成します。）

春まで玉ねぎを引っ張ったり掘ったりし続けます。秋の植え付けのためにいくつかを保存するには、引っ張る前にトップを乾かしてから、玉ねぎを数日間太陽の下に置いて、外側のカバーを乾燥させます。タマネギは、秋の植栽時間まで涼しく乾燥した場所に保管してください。

最高の冬玉ねぎ

多くのタイプが利用可能であり、お住まいの地域に最適な冬タマネギを決定する最良の方法は、さまざまな品種を試すことです。人気の冬のタマネギの例は次のとおりです。

• 親指サイズの球根を開発する白い乗数タマネギ
• 黄色いジャガイモのタマネギ、200年以上も前から存在している家宝のタマネギ。

その他は次のとおりです。

• ケンタッキーヒル
• 赤
• 黄
• グリーリーズ