私のディルが開花する理由：ディル植物が花を持っている理由

ディルは、最も一般的に年に1度栽培される隔年です。その葉と種子は料理用の香料ですが、開花は葉っぱを邪魔し、熱心な種子を提供します。そのディルの成長のより大きな収穫を促進するために、あなたが最も望む部分を決定する必要があります。ディル植物が花をつけると、葉は減少し、植物はより大きな種子の頭を形成することにエネルギーを集中させます。美味しい葉を調味料として保存したい場合は、ディル植物の開花を防ぐことができます。

助けて、私のディルの植物は開花しています！

それで、「私のディルの植物は開花しています。」これは、植物のどの部分を最も頻繁に使用するかによって、良いことも悪いこともあります。

暑い日は、芽の形成を促進し、植物にボルトや花をつけます。花は植物の寿命の終わりと葉の生産の停止を示します。それは本当にディル植物の開花が始まるときにあなたが最も多く使う部分に依存します。

ディルが頭を形成することを心配している場合は、おそらく調味料にレースの葉を最も頻繁に使用することを意味します。頭が形成されると、茎が太くなり、葉が小さくなり、まばらになります。これは、植物が花、種子、生殖周期の生産に焦点を合わせているためです。

ディルが開花するのはなぜですか？暑い地域で育つ植物はこれが季節の初めに起こるのを見ますが、涼しい地域の植物は夏の終わりまで開花しません。花についての良い知らせは、それらが種子、したがって、より多くの将来の植物につながるということです。ディルは速く成長し、種子をさらに植えれば、別の作物を手に入れることができるかもしれません。

ディルプラントに花がある場合の対処方法

ボルト締めは、環境条件が最適でなくなったときの自然な植物反応です。植物の衝動は、種子を作り、その遺伝学を維持することです。花の頭をしばらく防ぎ、より多くの葉を奨励するために、文字通りつぼみでそれをニップする必要があります。これは、小さなつぼみの始まりを初めて見たときにつまむことを意味します。

つまむことで、より大きく、より茂みがあり、よりコンパクトなプラントを強制し、それが死ぬのを防ぐことができます。もちろん、最終的には植物は死に、おそらくは開花しますが、葉の収穫を多少延ばすことができます。あなたのディル植物がすでに花を持っている場合、植物はこの残酷な世界を去り、その遺伝的記念品を残すことをすでに決定しているので、つまむことはおそらく役に立たないでしょう。

花は刺激的な種子に発達し、缶詰や酸洗いで一般的に使用されます。種子を収穫するには、花が茶色になり、種子が緑から黄褐色に変わります。頭を切り落とし、逆さまにして乾燥した暖かい場所に吊り下げ、熟成を終了させます。

種子の準備ができたら、頭全体を紙袋に入れます。頭をバッグに勢いよく振り、小さな楕円形の種子を集めます。スパイス食器棚などの涼しく乾燥した暗い場所に、密閉したガラス瓶に葉を保管します。

ディルは新鮮で、時間が経つにつれて徐々に味が失われます。その強い風味を維持するために、毎年ディル調味料を交換することをお勧めします。幸いなことに、ディルの栽培はすばやく簡単で、収集した種子を使って次のシーズンの収穫を始めることができます。