余剰の庭の収穫を共有する：余分な野菜をどうするか

天候は順調で、野菜畑は何トンもの農産物のように見えますが、頭を振って、これらの余った野菜作物をどうするかと思っています。詳細については、読み続けてください。

余分な野菜をどうするか

豊富な野菜でできることはたくさんあります。

余剰ガーデンハーベストの使用と保管

私は怠惰な庭師のようなものであり、余分な野菜をどうするかという質問には良い点があります。余剰の庭の収穫に対処する最も簡単な答えの1つは、それらを選んで食べることです。サラダとフライドポテトを超えてください。

余剰野菜作物は、焼き菓子に必要な食物繊維、ビタミン、ミネラルを追加する可能性があり、子供たちは決して知りません。ビートルートのチョコレートケーキやブラウニーをお試しください。にんじんやパースニップを使って、ケーキやスコーンを作ります。

やるのは簡単ですが、缶詰や凍結にうんざりするかもしれません。最も簡単な保存方法の1つはそれらを乾燥させることです。確かに、高価な乾燥キャビネットを使用すると簡単ですが、いくつかのウィンドウスクリーン、日当たりの良いコーナー、チーズクロスを使用して自分で行うことができます。または、あなたまたはあなたのツールを愛するパートナーは、数時間で乾燥キャビネットを作ることができます。

庭野菜の寄付

地元のフードバンク（通常、最も小さな町にも1つあります）が寄付を受け入れます。余剰野菜作物を地元のフードバンクに提供できる場合は、それらがオーガニックであるかどうかを通知してください。そうでない場合で、農薬や除草剤を使用している場合は、手紙への指示を必ず使用してください。特に、収穫前に待機する時間については注意してください。

その余剰の庭の収穫をどうするかというアイデアが足りなくなり、フードバンクがそれらで溢れているとき、地元の消防署に電話して、彼らがあなたの庭の野菜を寄付してくれるかどうかを確認できます。

同様に、近くの老人ホームへの電話も同じように理想的かもしれません。これらの家に住む居住者は、庭の新鮮なキュウリや甘美なつるの完熟トマトが好きだと思います。

もう1つのオプションは、近所に無料の野菜スタンドを設置することです。

余剰ガーデンハーベストの販売

ほとんどのコミュニティには地元のファーマーズマーケットがあります。スタンドに名前をつけて、それらの余分な野菜作物を市場に運んで販売します。多くの人々は、地元の食料品店や松葉に生息しているように見える、味わいのない野菜に飽き飽きしている。

お金があまり必要ない場合は、手押し車、テーブル、またはボックスに「必要なものを取り、できることを支払う」という言葉を入れると、少なくとも来年の種子の支払いに十分な寄付が集まります。数セント以上を調達しないでください、あなたの余剰野菜作物は魔法のように消えます。

私はまた、人々が寄付を求められ、あなたの信頼を得ると、彼らはより寛大になることを発見しました。