ブリュッセルもやしの冬のケア：冬にブリュッセルもやしを育てる方法

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キャベツの家族の一員であるブリュッセルもやしは、彼らのいとこによく似ています。もやしは2〜3フィートの茎に上下に点在するミニチュアキャベツのように見えます。ブリュッセルもやしはキャベツの中で最も丈夫で、太平洋岸北西部など一部の地域では、冬にブリュッセルもやしを育てるのが一般的です。ブリュッセルもやしは冬の保護や他の特別な冬のケアが必要ですか？次の記事には、冬に芽キャベツを育てる方法と芽キャベツの冬の世話に関する情報が含まれています。

冬に芽キャベツを育てる方法

ブリュッセルもやしは低温で育つため、適切な時期に播種して植えることが不可欠です。ブリュッセルもやしは、冬の収穫の晩秋に向けて、ピーマンやスカッシュなどの暖かい季節の作物の後に植えられます。品種にもよりますが、芽キャベツは種子から成熟するまで3〜6か月かかります。

お住まいの地域の最後の霜が降りる約16〜20週間前に、室内で種をまきます。春の最後の霜が降る12-14週間前に、移植の準備が整います。秋の収穫のために、ブリュッセルもやしは5月下旬から7月上旬に植えられます。非常に穏やかな地域で冬の間ブリュッセルもやしを育てる場合は、冬の終わりから春の初めに収穫するために、初秋に作物を植えます。

タイミングにもよりますが、プリンスマーベル、ジェイドクロス、ルネットなど、種子から80〜125日以内に成熟し、秋と初冬に収穫の準備ができる初期の品種を選びます。 USDAゾーン8の西部地域では、晩熟品種は冬の成長に適しており、12月から4月まで収穫する準備ができています。これらには、Fortress、Stablolite、Widgeon、およびRed Rubineが含まれます。

ブリュッセルもやしは直接播種することができますが、タイミングと天候により、室内で始めると成功する可能性が高くなります。移植物は、十分な排水、肥沃な土壌、pHが約5.5〜6.8のカルシウムの多い太陽の完全な領域で2〜3フィート離れた列で18〜25インチ離して配置する必要があります。

病気の発生を最小限に抑えるために、輪作を実践してください。過去3年間、他のキャベツと同じ場所に植えないでください。ブリュッセルもやしは根が浅く頭が重いので、何らかのサポートまたはステーキングシステムを提供します。

ブリュッセルもやしは給餌量が多く、成長期には少なくとも2回受精させる必要があります。最初に彼らが最初に植えられたときです。高リン食品で受精。数週間後、窒素が豊富な2回目の肥料を適用します。高窒素食品には、液体魚の乳濁液、血液ミール、または単に窒素が豊富な市販の肥料が含まれます。

ブリュッセルもやしは冬の保護が必要ですか？

言及したように、ブリュッセルもやしは太平洋北西部の穏やかな気象条件（USDAゾーン8）で非常によく育ち、冬に育つことができます。 USDAゾーン8では、芽キャベツの冬の手入れはほとんど必要ありません。ブリュッセルもやしはUSDAゾーン4〜7でも栽培できますが、冬は厳しくなりますが、冬にブリュッセルもやしを手入れするには温室が必要です。彼らは涼しい季節の野菜であり、短時間の凍結に耐えることができますが、冷たいスナップが持続し、雪の中に埋もれても、冬の新芽は起こりません。

より寒い気候では、秋の終わりに気温が華氏10度（-12°C）を下回る前に、芽キャベツを土壌から引き抜く必要があります。その後、湿った砂の箱に根を埋めて、涼しく乾燥した場所に保管できます。

長期にわたって気温が氷点下になることはめったにない穏やかな地域では、冬に芽キャベツを世話することはほとんど労力を必要としません。ここの太平洋岸北西部にある私の隣人は、秋に庭のすべてを掻き集め、紅葉のある植物の周りにマルチングします。これまでのところ、彼女は新鮮な芽キャベツが付いた美しい立っている植物を冬の休暇中に収穫する準備ができていました。