セイロンシナモンケア：真のシナモンの木を育てる方法

シナモンの香りと味が大好きです。特に、温かい自家製のシナモンロールを食べようとしているときは特にそうです。私はこの恋に孤独ではありませんが、シナモンがどこから来るのか正確に疑問に思ったことはありませんか。真のシナモン（セイロンシナモン）は Cinnamomum zeylanicum 一般的にスリランカで育つ植物。それらは実際には小さく、熱帯の常緑樹であり、エッセンシャルオイルであるシナモンの素敵な香りと味わいを与えるのは樹皮です。本物のシナモンの木を育てることは可能ですか？シナモンの木や他のセイロンシナモンケアを育てる方法を見つけるために読んでください。

真のシナモンツリー

それで、私は「本当の」シナモンの木に言及し続けます。どういう意味ですか？米国で通常購入および使用される種類のシナモンは、C。cassiaの木に由来します。真のシナモンは、セイロンシナモンの成長に由来します。植物名 ゼイラニカム セイロン語のラテン語です。

セイロンは、1948年から1972年の間に連邦の独立国でした。1972年に国は連邦内の共和国になり、その名前をスリランカに変更しました。南アジアのこの島国は、真のシナモンが最も産地であり、セイロンシナモンの成長が輸出のために栽培されています。

CassiaとCeylonシナモンの間にはいくつかの違いがあります。

セイロンシナモンは、淡い茶色で、堅く、薄く、葉巻のような外観で、心地よい繊細な香りと甘い香りがあります。
カッシアシナモンは濃い茶色で、太くて硬い中空の管があり、微妙な香りと無関心な風味はあまりありません。

シナモンの木を育てる方法

シナモンムンゼイラニカム 植物、またはむしろ木は、32〜49フィートの高さに達します。若い葉は素敵で、出現時にピンクの色合いを持ち、徐々に濃い緑色になります。

春には、小さな星型の花の房ができ、小さくて濃い紫色の果実になります。実はシナモンのような香りがしますが、スパイスは実は木の樹皮から作られています。

ゼイラニカム USDAゾーン9-11で繁栄し、32°F（0 C）までの霜に耐えることができます。それ以外の場合は、ツリーを保護する必要があります。

セイロンシナモンを日光の下で日陰で育てます。木は50％の高い湿度を好みますが、低いレベルを許容します。それらは容器でよく行い、3-8フィートの小さいサイズに剪定することができます。ピートモスとパーライトの半分の酸性鉢植え培地に木を植えます。

セイロンシナモンケア

木を植えたので、追加のセイロンシナモンケアが必要ですか？

適度に施肥してください。過剰な肥料は温度を下げるのと同様に根の病気の原因となる可能性があります。

一貫した散水スケジュールを維持しますが、散水の間に土壌を乾燥させます。

必要に応じて植物を剪定し、その形状とサイズを維持します。低温に注意してください。彼らが30代後半に浸る場合は、セイロンの木を動かして、冷害や死から保護するときです。