フェンネルに球根がない：フェンネルに球根を生産させる

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つまり、フェンネルは球根を生産していません。確かに、植物の残りの部分は見た目は良いですが、掘り出すと決めたとき、フェンネルには球根がありません。フェンネルが球根を生産しないのはなぜですか？フェンネルが球根を形成する方法を見つけるために読んでください。

私のフェンネルが球根を生産しないのはなぜですか？

よし、フェンネルについて少しだけ。あなたはフェンネルの茎、葉、種子、球根を食べることができることを知っていますが、あなたが知らないかもしれないことは2つのタイプのフェンネルがあることです。 フェニキュラムブルガレ ハーブのように収穫されます–茎、葉、種子が利用されます。このタイプのフェンネルは、ディルのように羽毛の葉で高さが3〜5フィート伸びます。

フェンネルの他のタイプは、フィノキオとしても知られるフィレンツェのフェンネルです。この品種は、濃い緑の葉で短くなります。「球根」と呼ばれる植物の根元にある球根状の平らで厚い葉柄のために栽培されます。どちらも甘草やアニスを思わせる味わいです。

したがって、フェンネルに球根がない理由として最も可能性が高いのは、間違ったタイプを植えたことです。下部の茎、葉、種子を使用することもできます。これは、球根よりも多少まろやかですが、それでも楽しい味わいになります。

球根のないフェンネルのもう一つの理由は、植え付けが遅すぎることです。夏の日が長くなり、気温が上昇しているときに植えると、植物はおそらくボルトで固定されます。花があり、球根がなく、気温が高い場合は、これが原因である可能性があります。

フェンネルが球根を形成する方法

フィレンツェのフェンネルで球根を生産するには、夏の涼しさと一貫した湿度という2つのことが必要です。フィレンツェのフェンネルは、真夏の後に播種すると、脂肪が多く、柔らかく、ジューシーな球根を作る可能性が高くなります。球根が成熟し、締め付けを促進しない日が短くなるので、これは間違いなく雨天のためです。

早熟品種については、モンテビアノ、マントヴァーノ、またはパルマセルプラドをお試しください。真夏に秋の収穫を待って植えたい場合は、マントヴァーノ、ビアンコペルフェツィオーネセルファーノ、ビクトリオを試してください。

春と晩夏の両方でうまく植えられた品種は、ロマネスコ、一般的なフィレンツェ、ゼファフィノ、または耐ボルト性ハイブリッドのトリエステです。 Zefa Finoは、他の品種よりもストレス耐性があります。タイミングや気候に疑問がある場合は、Zefa Finoを植えてください。

種子は屋内または屋外で播種できます。内部で始める場合は、春の最後の平均霜日の2〜5週間前に種をまきます。外に播種する場合は、有機土壌が豊富な日当たりの良い場所を選択してください。 6月中旬から7月にかけてフローレンスフェンネルを播種し、夏の短くて早い日と涼しい初秋に作物を育てることができます。気候によっては、真夏から晩夏に秋の作物を蒔く場合もあります。種子を湿らせておきます。

苗が現れたら、それらを均一に湿らせておくが、浸水させないことが重要です。土壌が乾くと、植物はおそらくボルトを締めて球根に影響を与えます。球根が成長し始めると、土壌から押し上げられる傾向があります。淡くて柔らかい球根の場合は、ネギと同じように球根を土で覆います。

球根がテニスボールのサイズになったら、フィレンツェのフェンネルを収穫します。球根を掘り出し、根と上部を切り取ります。その後、球根は涼しい場所に数週間保管できます。