レモングラスのコンパニオンプラント–レモングラスを植えるもの

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レモングラスは、アジアの料理でよく使用される甘い辛味のある柑橘系の植物です。それは太陽を愛する植物なので、レモングラスと一緒に植えることは、たくさんの熱と光で日光浴したい他の植物を含むべきです。レモングラスは料理の調味料であるだけでなく、睡眠に役立つと言われている心地よいお茶になります。これは、地面またはコンテナのいずれかで軽い霜耐性で成長する簡単な植物です。同じ生育条件を持つ植物と組み合わせたり、独特の甘いピリッとした味わいから生まれる風味や食感で楽しい料理の庭を作ったりしてください。

レモングラスを植えるもの

レモングラスには、害虫忌避特性を持つ植物油であるシトロネラ、特に蚊が含まれています。パティオの植栽の中でレモングラスを使用することは、これらの病気を媒介する昆虫を心配することなく、夏の屋外で楽しむための優れた方法です。

レモングラスの横に植えることで、黄金の葉に豊かなコントラストを与え、辛味のある油で他の害虫を防ぎます。葉を簡単に切り取り、皮膚を天然油で覆って、あなたやあなたの家族を危険な蚊から保護し、植物をコナジラミのような害虫から保護することができます。

この植物でガーデニングを始めたばかりなら、レモングラスで何を植えるのか不思議に思うかもしれません。多くの伝統的なコンパニオンプランティングスキームが存在しますが、レモングラスコンパニオンプラントに関する情報はほとんどありません。それは庭の他の種にとって有益ではないという意味ではありませんが、他の植物の成長を強調することは示されていません。

それでも、レモングラスの横に植えると、食事の準備中に閲覧しやすいクイックピックディナーエリアを開発できます。レモングラスを使用するレシピの一部である傾向がある多くの果物、野菜、ハーブも同じ成長条件で繁栄します。

東インドと西インドのレモングラスは、料理で最も一般的に使用される2つの種です。植物は、十分な排水と豊かな湿気を備えた豊かでゆるい土壌を必要とします。

レモングラスコンパニオンプラント

バックポーチまたはパティオのハーブコンテナは、キッチンのすぐそばで、便利で新鮮な調味料を提供します。レモングラスを使ったコンパニオンプランティングのいくつかの優れた方法は、ハーブを使用することです。これは、完全な太陽と水はけの良い土壌を評価します。可能なオプションは次のとおりです。

コリアンダー
バジル
タイム
ミント
レモンバーベナ
エキナセア
マリーゴールド

これらはすべて料理上および薬用の特性を備えており、多くのレシピの調味料ブレンドの一部にすることができます。コンテナガーデニングでは、極度の凍結が危惧される場合に、ポットを屋内に持ち込むこともできます。レモングラスの高さは3〜6フィート（91 cm〜1.5 m）になる可能性があるので、鉢の端に他のハーブを使用して、レモングラスの陰にならないようにしてください。

レモングラスは、グアテマラ、インド、パラグアイ、イギリス、スリランカ、中国、およびインドシナの他の地域、アフリカ、中央アメリカ、南アメリカで栽培されています。可能であれば、ガランガル、ショウガ、ターメリックなど、同じ地域からレモングラスの仲間を選びます。近くに植えれば効果があります。

伝統的な作物には、マンゴー、キュウリ、フェンネル、タマネギが含まれます。根が広がって最終的に領域を引き継ぐ可能性があるため、間作に注意してください。柑橘類のような果樹の下の地域では、レモングラスは魅力的な地面を覆い、雑草を減らし、土壌の水分を保ちます。

同じ栽培条件を好むトマト、ピーマン、トマティーロを植えた場合にも役立ちます。追加のボーナスとして、レモングラスはこれらの果物を使用する料理によく合います。

多くのレモングラスの仲間は食用かもしれませんが、その石灰色の草が茂った葉は、ゼラニウム、丈夫なハイビスカス、およびより多くの夏に咲く植物の完璧な背景になります。