凍結は種子を殺しますか？ –冷凍種子の使用に関する情報

シードパケットのラベルを読んだことがあれば、未使用のシードを涼しく乾燥した場所に保管するという推奨事項におそらく気付いたでしょう。これらの指示は少しあいまいです。ガレージ、庭の小屋、地下室は涼しいままですが、1年の特定の時間帯は湿気や湿気が多くなることがあります。どれだけ冷たすぎるか、また凍結すると種子が死ぬかどうか疑問に思うかもしれません。種子を冷凍庫に保管する方法、および凍結された種子を適切に使用する方法の詳細については、引き続きお読みください。

凍結は種子を殺しますか？

シードバンクは、特定の植物品種の生存と将来を確実にするために、珍しい、エキゾチックで家宝の種子を冷蔵ユニットまたは極低温チャンバーに保管します。家の庭師として、庭の小屋におそらく低温室がなく、何十年も何千もの種子を保管する必要もないでしょう。とは言え、キッチンの冷蔵庫や冷凍庫は、それらが適切に保管されている限り、残った種子を保管するのに十分です。

不適切な凍結は、いくつかの種子を殺すことができますが、他の種子はそれほどうるさくないかもしれません。実際、多くのワイルドフラワー、ツリー、および低木種子は、実際に発芽する前に寒い時期、つまり層別化を必要とします。涼しい気候では、トウワタ、エキナセア、ナインバーク、プラタナスなどの植物が秋に種子を落とし、冬の間は雪の下で休眠します。春になると、気温と湿気がこれらの種子の発芽を引き起こします。ただし、前の寒い休眠期間がなければ、このような種子は発芽しません。この層別化の期間は、冷凍庫で簡単にシミュレートできます。

冷凍された種を使う

種子を凍結する際の成功の秘訣は、乾燥した種子を密閉容器に保管し、一定の低温を維持することです。凍結プロセスでは湿った種子が割れたり裂けたりする可能性があるため、種子は凍結する前に完全に乾燥させる必要があります。次に、乾燥した種子を密閉容器に入れ、湿気を吸収して有害な湿気を吸収しないようにします。

冷蔵庫に保管されている種子は、冷蔵庫の背面近くに配置し、ドアの開閉による温度の変動にさらされないようにします。種子を冷凍庫に保管すると、種子は冷蔵庫の保管よりも一定した温度になります。湿度が1％増加するごとに、種子はその貯蔵寿命の半分を失う可能性があります。同様に、温度が10度F（-12 C）上がるたびに、種子の保管期間が半分になる可能性があります。

種まきをするために数週間だけ種子を保管する場合でも、今から1〜2年使用する場合でも、凍結した種子を使用する場合に実行する必要がある手順がいくつかあります。

• まず、凍結する前に種子がきれいで乾燥していることを確認してください。シリカゲルは種子を完全に乾燥させるのに役立ちます。
• 冷蔵のために種子を密閉容器に入れるときは、植えるときの混乱を避けるために、容器にラベルを付けて日付を記入する必要があります。シードジャーナルを開始して、自分の成功または失敗から学ぶことができるようにすることもお勧めします。
• 最後に、植える時期になったら、種を冷凍庫から取り出し、植える前に少なくとも24時間室温で解凍します。