ゾーン3の野菜：寒冷地で育つ野菜とは

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USDAゾーン3は、米国で最も短い成長シーズンです。農業的には、ゾーン3は冬の気温が-30度（-34°C）と定義され、最終霜日は5月15日、最初の霜は9月15日頃です。ゾーン3で野菜のガーデニングを試す価値はありますか？はい！寒い気候でよく育つ野菜がたくさんあり、少しの支援があれば、ゾーン3の野菜園芸は努力する価値があります。

ゾーン3の野菜園芸

庭師が涼しい気候の品種を選び、霜から作物を守っていれば、新鮮な有機農産物とハーブの両方を5月から10月中旬までゾーン3で栽培できます。暖かいメロン、トウモロコシ、ピーマンを集めるのに地面が十分に暖まらないため、暖かいゾーン5〜8でよく育つ作物はゾーン3で成功しない場合があります。ただし、コンテナでそれらを成長させると、可能性が提供される可能性があります。

したがって、ゾーン3の野菜を栽培するときは、少し高度な計画が必要です。あなたの地域に適した作物を植えることを計画してください。列カバーまたは温室用プラスチックを使用して、植物を夜間霜から保護します。温室内でやわらかな植物を育てるか、近くの庭に大きな黒い塗られた岩を置きます。これらは日中に熱くなり、気温が下がる夜に必要な暖かさを提供します。

ゾーン3庭園の野菜

ゾーン3でフレッシュサラダを求めている場合、この気候では多くの緑の葉菜が育ち、6月1日から最初の霜まで連続的に播種することができます。バターヘッド、ルーズリーフ、アーリーロメインは、ゾーン3の野菜園芸に最適なレタスチョイスです。ホウレンソウ、シャルダン、オラッハもゾーン3でうまく機能します。ラディッキオ、コラード、ケール、エスカロールは、寒い気候でよく育つ野菜に最適です。ガーデンクレスは、わずか12日で使用可能な葉を生成します。

中国の緑は、ゾーン3のガーデニングに最適です。それらは涼しい春の気温で繁栄し、気温が上昇してもボルト締めにかなり耐性があります。チンゲン菜、スーイチョイ、ビューティハートラディッシュ、春菊または食用菊を試してください。 5月中旬にそれらを植え、空腹の昆虫がそれらを壊滅させないようにそれらをクローシュで覆います。

パセリ、コリアンダー、種子からバジルを植えたものは、素早く新鮮なハーブを作り、食事を盛り上げます。

Radishescanは雪が溶けたらすぐに着陸し、15日ごとに植え替えることができます。

冬のカボチャは、より長い生育期とある程度の暑さが本当に必要ですが、夏のカボチャはゾーン3でうまく播種できます。ただし、カボチャは晩期霜からの保護が必要な場合があります。地面を黒いマルチで覆い、熱を保持します。 5月1日頃にズッキーニと他の夏カボチャを始め、6月に土壌が温まったら移植します。引き続き霜から保護し、日中は熱を吸収し、夜間はそれを提供するために、黒く塗られた岩または水差しを使用します。

きゅうりのスライスと酸洗の両方がゾーン3で成長しますが、霜防止が必要です。気温が低く、ミツバチが不足しているため、受粉が問題となる可能性があるため、受粉を必要としない短い季節の単為結果品種、または主に雌花を有する素晴しい熟成品種を植えます。

45〜55日で成熟するセレリンゾーン3を植えることができます。成長し続けるために中心を離れる個々の茎を収穫します。

雪が溶けたらすぐに、4月中旬から4月下旬にエンドウ豆を地面に植え、7月上旬に収穫します。エンドウ豆をマルチにして除草してください。

ニンニクは、長い生育期間が必要ですが、冬に強いです。最初の雪が降る前に、10月にニンニクを植えます。それは冬を通して健康な根系を育て、次に春に青くなるでしょう。夏の間は雑草を取り、マルチングしておくと、8月1日頃に収穫できるようになります。

ジャガイモは不審です。あなたが霜のない夏を持っているなら、それらは成長しますが、霜はそれらを殺すことができます。 4月の終わりにそれらを植え、それらが成長するにつれて土でそれらを丘に登ります。成長する季節の間、それらをマルチに保ちます。

ビート、コールラビアンカブなどの根菜は、ゾーン3で非常によく機能します。これらの作物は、にんじんやルタバガと同様に、涼しい気温に適しています。一方、パースニップは発芽が遅く、成熟するまでに100〜120日かかります。

Leekscanはゾーン3の種子から栽培され、短時間で収穫できます。確かに、彼らは巨大なネギではありませんが、それでも美味しい味がします。タマネギは5月1日までに移植から始めるべきです。

他の多くの作物は、屋外に移植する数週間前に屋内で始めれば、ゾーン3に植えることができます。キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリーは移植の6週間前に開始する必要があります。

Rhubarbandアスパラガスはゾーン3で信頼性の高い作物であり、毎年戻ってくるという追加の利点があります。西洋わさびは、寒い気候でも丈夫です。秋または春に根を植えます。

ご覧のように、ゾーン3の庭園でうまく栽培できる作物がたくさんあります。それらのいくつかは他よりも少し多くのTLCを取りますが、新鮮な有機農産物を持っているという利点はそれをすべて価値のあるものにします。