ポーポーを選ぶ時期：ポーポーの果実が熟しているかどうかを見分ける方法

あなたの風景の中にポーポーツリーがある場合は、自分を幸運だと考えてください。これらの原産の木は、耐寒性があり、メンテナンスが少なく、害虫の問題がほとんどなく、さらに、エキゾチックな風味の果物を生産します。ポーポーを選ぶのが初めての場合は、ポーポーフルーツが熟しているかどうかを確認する方法を考えているでしょう。先に足肉を選ぶタイミングを見つけます。

いつポーポーを選ぶか

ポーポー狩りの季節は、栽培品種と栽培場所によって異なります。一般的に、真夏に最初の霜を経てポーポーフルーツの収穫を開始します。しかし、ポーポーピッキングシーズンを急いではいけません。最高の風味が得られるまで柔らかくなるまで木の上に果物を置いておきます。

ポーポーフルーツを収穫する期間についても、品種、場所、気象条件によって異なります。収穫は数日または最大1か月続く場合があります。

ポーポーフルーツが熟しているかどうかを確認する方法

ポーポーフルーツは、クラスターあたり2〜9個のクラスターで形成されます。栽培品種に応じて、果実が熟していることを示すために色が変わる場合と変わらない場合があります。そのため、足をつまむ必要があるかどうかを判断するには、匂いなどの別の指標を使用します。熟したポーポーは素晴らしいフルーティーな香りを放ちます。

ポーポーの色が変わると、おそらく黄ばみを伴って、明るい緑色に変わります。より信頼できる指標は感じです。果物は桃やアボカドのように柔らかく感じ始めます。やさしく絞ると多少のギブが出ます。果物が熟したら、穏やかなタグで簡単に木から滑り落ちます。すぐに木から新鮮に食べるか、冷蔵して1週間以内に使用します。

ピークを超えて木の上に留まることが許可されている場合、果物は黄色くなり、茶色のしみが発生し、最終的に黒くなります。理想的には、ピークに達して完全に熟したときに果物を選びたいですが、人生のスケジュール内ではうまくいかない場合もあります。なんらかの理由でピーク時に果物を収穫できない場合、果物は成熟するまで収穫できますが、完熟する前に収穫できます。その後、約2〜3週間冷蔵できます。果物を食べたいときは、冷蔵庫から取り出し、室温で数日間熟成させます。