ジンジャーは外で育つことができます–ジンジャーの耐寒性と設置場所の要件

ショウガの根は、何世紀にもわたって料理、癒し、化粧品に使用されてきました。最近では、ショウガ油と呼ばれるショウガの根に含まれる治癒成分が、卵巣癌や結腸直腸癌との闘いにおけるその有効性を見出しています。これらのジンジャーオイルはまた免疫システムを後押しし、関節炎に苦しむ人々のための有効な抗炎症剤です。かつてエキゾチックなハーブが熱帯地域でのみ栽培されていた今日、世界中の住宅所有者は庭で自分の生姜を栽培できます。生姜を屋外で育てる方法についてもっと読むために読み続けます。

ジンジャーは外で育つことができますか？

一般的な生姜（ジンギバー・オフィシナレ）はゾーン9〜12では丈夫ですが、他のいくつかの種類のショウガはゾーン7まで丈夫です。一般的なショウガは、成熟するまでに約8〜10か月の活発な成長が必要ですが、根はいつでも収穫できます。

ゾーン7〜8の涼しく湿った冬は、ショウガの根茎を腐敗させる可能性があるため、植物は通常、秋にこれらの場所で収穫されます。ゾーン9〜12では、ショウガの植物を一年中収穫できます。

ショウガの植物は印象的な群葉を持ち、庭に素敵なアクセントの植物を作りますが、収穫には植物全体を掘り起こす必要があります。

ジンジャーの耐寒性と設置場所の要件

ショウガの植物は暖かく湿気のある場所で最もよく育ちます。彼らは毎日2-5時間のまだらにされた日光の部分的な陰を好みます。強風や水はけの悪い場所には耐えられません。水はけの悪い土壌では、ショウガの根が発育不良または変形した根を発達させたり、腐敗したりすることがあります。

庭でショウガに最適な土壌は、豊かでルーズなローム質の土壌です。土壌水分を保持するために、植栽後に植物をマルチングする必要があります。乾燥期間中、ショウガの植物は乾燥してはならず、定期的な軽い霧の恩恵を受けます。

ショウガの根茎は、ジャガイモのように切り取って植えることができます。植えるために切り取られる各セクションには、少なくとも1つの目が必要です。食料品店でショウガの根の部分を植える場合は、植える前に地下茎を24時間浸してください。

庭のショウガの植物は、リンをたっぷり含んだ肥料で春に餌をやることで恩恵を受けるでしょう。徐放性肥料も使用できます。