日本のショウガの情報：Myogaショウガの植物を育てる方法

しょうが（ジンジャーミオガ）はショウガと同じ属に属しますが、真のジンジャーとは異なり、その根は食べられません。この植物の芽と芽はミオガジンジャーとも呼ばれ、食用に適しており、ハーブのように料理に使用できます。しかし、日本の生姜の用途は食べ物に限定されません。このかなり多年生植物はまた庭に視覚的な興味を追加できます。

日本の生姜とは何ですか？

ミョウガジンジャーまたはミョウガとも呼ばれる日本のショウガは、日本と朝鮮半島に自生する多年生のハーブのような植物です。これは米国では一般的ではありませんでしたが、今では苗床で簡単に見つけることができます。

myogaは、部分的に日陰のベッドまたはコンテナ内（屋内または屋外）で屋外で育てることができます。彼らは約18インチ（45センチメートル）の高さに成長しますが、肥料を使用すると2倍の高さに成長する可能性があります。つぼみと若い芽は、食べるために収穫されます。

Myoga Japanese Gingerの育て方

Myogaはゾーン7〜10に耐性がありますが、凍結を回避するために屋内に移動できるコンテナでの成長にも適しています。

水はけがよく湿り気のある豊かな土壌を使用し、1日を通して少なくとも部分的に日陰になる場所を選びます。

myogaを受精させてmyogaを高くすることができますが、頻繁な受精は必要ありません。ミオガのつぼみを収穫しない場合は、夏にきれいに咲く花を期待できます。

日本の生姜情報

この成分は植物の日本本土ではるかに一般的です。そのため、他の場所で入手するには、庭やコンテナでミオガを栽培する必要があるかもしれません。これは本物の生姜ではありませんが、花芽の風味は生姜の根を連想させますが、玉ねぎの味も少しします。

それの一般的な用途は、風味のある料理を飾って、微妙な風味を加えるために薄切りにすることです。トップサラダ、ヌードルディッシュ、ネギスライスを使って付け合わせや風味付けをする他のどんな料理にも使用できます。

美味しいつぼみを楽しみたいかどうかにかかわらず、ミオガジンジャーの栽培は最適です。暖かく日陰のある庭では、これらの植物は興味深い葉と高さ、そして晩夏の花を追加します。