Cole Crop Soft Rot Info：Soft Rotによるコールクロップの管理

軟腐病は庭と収穫後の両方でコール作物に影響を与える可能性のある問題です。これは非常に深刻な問題で、野菜を食べられなくなります。コール野菜の軟腐病の認識と管理についてさらに学ぶために、読み続けてください。

Cole Crop Soft Rotとは何ですか？

コール作物の軟腐病は細菌によって引き起こされます Erwinia carotovora。キャベツやブロッコリーのような穂先のコールクロップとケールやマスタードグリーンのようなリーフィングコールクロップの両方に影響を与えます。柔らかな腐敗は、水に浸した小さなパッチから始まり、腐った粘り気があり、悪臭を放つ、大きく窪んだ茶色の領域にすばやく広がります。

場合によっては、特に輸送中に傷ついたり損傷したりした場合、収穫後まで症状が現れたり広がったりしないことがあります。これは、健康に見える植物がすぐに腐敗し、貯蔵中にぬるぬるになる可能性があることを意味します。これらの腐った斑点は、冷蔵状態であっても広がり続け、悪臭を放ち続けます。

コールクロップでソフトロットを処理する方法

コールクロップの軟腐病は、暖かく湿った状態で繁殖します。庭に水が溜まっているときに発生する可能性が最も高いですが、多少の湿気だけで問題になることがあります。頭上での水やりや、水分がすぐに蒸発する可能性が低い夜間の水やりは常に避けてください。

水はけの良い土壌に植えます。雑草を取り除き、適切な間隔で植物を植えて、空気循環を促進します。

3年に1回だけコールクロップが庭の同じ部分にくるように、プランテーションを回転させます。

感染した植物を取り除き、破壊します。界面活性剤殺虫剤は、コール作物の軟腐病の可能性を高めることが示されているため、避ける必要があります。固定銅をスプレーすると効果がある場合があります。

収穫および保管中は、損傷を防ぐために野菜を穏やかに取り扱ってください。